ブログ

2017.11.29

  • 東京本校

正統派仏菓子店「アディクト・オ・シュクル」石井英美シェフのレッスン開催されました。

by 東京本校

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+

こんにちは、Happy cooking 東京本校です。

本日は正統派仏菓子店「アディクト・オ・シュクル」石井英美シェフによるクリスマスクグロフのレッスンでした。

シナモン・ナツメグ・クローブ・・・スパイスの効いたとても美味しいクグロフです。
今回はクリスマスベリーハニーを入れて特別感のあるケーキです。

今日はそのクリスマスベリーハニーのプレゼントつきレッスンでした。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
↑ベビーベアークリスマスベリーハニー

石井シェフはとても丁寧に教えてくださり、質問にも気軽に答えてくださるのでとても和やかなレッスンになりました。

777

フォンダン作りもコツがあり、とても勉強になりました。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

石井シェフのレッスンは来年1/19(金)、マカダミアナッツハニーを使った「ナッツのパリブレスト」が開催されます。
Adict_Ishii_Val_01
お楽しみに♪
詳しくはこちらをCLICK

本日はありがとうございました。 

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+
HOME

PAGE TOP