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スイーツジャーナリスト
平岩 理緒
ヒライワ リオ
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プロフィール

1か月に200種類以上のスイーツを食べ歩き、雑誌やTV等でスイーツ情報を発信。執筆の他、講演、イベント司会、企業の商品開発コンサルティングなど幅広く活動。All Aboutスイーツガイド、「おとりよせネット」達人も務める。著書『東京最高のパティスリー』、監修本『厳選スイーツ手帖』など。

講師の過去の講座一覧

平岩理緒presents 注目の実力派シェフのスイーツを楽しむ会～德永純司シェフのチョコレート菓子～
開講日：2018/02/19
平岩理緒presents 注目の実力派シェフのスイーツを楽しむ会～德永純司シェフのチョコレート菓子～
今、スイーツ業界で注目を集める気鋭の実力派シェフ達による、デモンストレーション形式のレッスンです。プロの技を知りたい方も、作るより食べるのが好き!という方も、気軽に参加可能な内容です。
定員数：24名