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金太郎飴のように切ると絵柄が出てくる デコ巻き寿司〈一般向けレッスン〉

  • 05/13(土) 11:00~13:00
  • 06/13(火) 11:00~13:00
  • 【こどもの日】こいのぼり・しょうぶ

  • 【母の日】カーネーション

  • 【母の日】七宝

  • 【父の日】乾杯

  • 【父の日】あじさいとカタツムリ(レッスンではあじさいを作ります)

伝統的な巻きずしのテクニックを習得しながら、可愛らしい図柄を楽しむことができるデコ巻き寿司。
各月、季節のイベントやホームパティーにぴったりのデザインをご紹介します!

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デコ巻き寿司〈親子レッスン〉デコ巻き寿司〈親子レッスン〉
デコもち〈一般向けレッスン〉
デコもち〈親子レッスン〉

  • 料金:各回受講料5,300円(食材費込)
  • 定員:8名

スケジュール&カリキュラム

  • 2017/04/26(水) 11:00~13:00 こどもの日 こいのぼり、しょうぶ
  • 2017/05/13(土) 11:00~13:00 母の日 カーネーション、七宝
  • 2017/06/13(火) 11:00~13:00 父の日 乾杯(川澄協会柄)、あじさい

講師プロフィール

デコ巻きずしマイスター/デコもち講師

下野 ひとみ

中学生の頃出会ったお花柄の太巻き寿司。
その時の感動をたくさんの人に伝えたくて日本デコずし協会所属デコ巻きずしマイスターとして、カルチャースクールを中心にデコ巻きずし、飾り巻きずし、江戸前細工寿司の普及に努める。
朝日新聞、読売新聞掲載、フィンランドテレビ局取材、大手企業向けレッスン、外国人向けレッスンも開講。
昨年1月にはハッピークッキングでのレッスン風景が日本経済新聞に掲載される。

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05/13(土) 11:00~13:00
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06/13(火) 11:00~13:00
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  • 各講座とも先着順で受付け、定員になり次第締め切らせていただきます。申込み者数が少ない場合は、開講できないことがありますのでご了承ください。
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キャンセルについて

「食の専門家に学ぶ講座」「1dayレッスン」については、下記の通りキャンセル規定を設けております。講座申し込み後にキャンセルされますと、受講料のお支払いのいかんにかかわらずキャンセル料が発生いたします。あらかじめ日程をご確認のうえお申し込みください。

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  • 講座開催日の14日~8日前:受講料の50%
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入会と受講のQ&A

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オリジナルコースの入会金は10,800円(税込)とし、新入会時のみお支払いいただきます。食の専門家に学ぶ料理講座及び1dayレッスンは入会金がかかりません。
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材料の手配等がありますので、開講1週間前までのお申込みをお願いしております。講座により前日まで申込み可能な講座もございますので、お電話にてご相談ください。
途中入学はできますか?
HAPPY COOKINGの定期講座は、原則として4月・10月開講の6ヵ月コースとなっており、個別に受講回数が定められていますが「途中入学可」と記載されている講座は、講座の途中からご入学いただけます。定員等ございますので、お電話でご相談ください。途中入学の場合の受講料は、残りの回数分をお支払いいただきます。オリジナルコースのパン、ケーキ、グルテンフリーの各コースでは、随時入学が可能です。
授業を欠席した場合、振替はできますか?
HAPPY COOKINGでは、定期講座の授業を欠席した場合の振替授業は行っておりませんので、なるべくお休みされないようにお願い申し上げます。またお休みされる場合は、担当講師に伝達しますので、各校受付までご連絡ください。オリジナルコースでは、コース別に受講可能期間に振替が可能です。他校との振替は東京本校、市ヶ谷校で可能です。(お席に空きがある場合に限る)

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