• 東京本校
  • 1日

ウエディングケーキと記念日スイーツの専門店 アニバーサリー本橋雅人シェフによるスペシャリテ“クッキーブーケ”

  • 05/09(火) 14:00~17:00

母の日の贈り物にもぴったり!かわいらしいクッキーを作り、ラッピングしてお持ち帰り。
ウエディングケーキと記念日スイーツの専門店 アニバーサリー本橋雅人シェフに直接学べる、スペシャルレッスンです。
※低糖質クッキーのデモンストレーション&試食もございます

  • 料金:9,180円
  • 定員:15名

スケジュール&カリキュラム

  • 2017/05/09(火) 14:00~17:00

講師プロフィール

株式会社アニバーサリー オーナーパティシエ

本橋 雅人

高校卒業後、名店「スリジェ」「マルメゾン」を経て、銀座「カフェブラン」でチーフパティシエを務める。その後、シュガークラフトの技術を学ぶために単身渡英。帰国後、1990年にウエディングケーキと記念日スイーツをテーマにした洋菓子店“アニバーサリー”をオープン。ブライダル業界に新たな革新をもたらし、年間8000台を制作するウエディングケーキNO.1ブランドを構築する。

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05/09(火) 14:00~17:00
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  • 来校の場合 受講申込書に必要事項をご記入いただきます。
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  • 各講座とも先着順で受付け、定員になり次第締め切らせていただきます。申込み者数が少ない場合は、開講できないことがありますのでご了承ください。
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期日までに受講料と材料費等の合計金額をお支払いください。

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キャンセルについて

「食の専門家に学ぶ講座」「1dayレッスン」については、下記の通りキャンセル規定を設けております。講座申し込み後にキャンセルされますと、受講料のお支払いのいかんにかかわらずキャンセル料が発生いたします。あらかじめ日程をご確認のうえお申し込みください。

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入会と受講のQ&A

入会金はかかりますか?
オリジナルコースの入会金は10,800円(税込)とし、新入会時のみお支払いいただきます。食の専門家に学ぶ料理講座及び1dayレッスンは入会金がかかりません。
開講日の1週間前を過ぎてしまいました。申込みはできますか?
材料の手配等がありますので、開講1週間前までのお申込みをお願いしております。講座により前日まで申込み可能な講座もございますので、お電話にてご相談ください。
途中入学はできますか?
HAPPY COOKINGの定期講座は、原則として4月・10月開講の6ヵ月コースとなっており、個別に受講回数が定められていますが「途中入学可」と記載されている講座は、講座の途中からご入学いただけます。定員等ございますので、お電話でご相談ください。途中入学の場合の受講料は、残りの回数分をお支払いいただきます。オリジナルコースのパン、ケーキ、グルテンフリーの各コースでは、随時入学が可能です。
授業を欠席した場合、振替はできますか?
HAPPY COOKINGでは、定期講座の授業を欠席した場合の振替授業は行っておりませんので、なるべくお休みされないようにお願い申し上げます。またお休みされる場合は、担当講師に伝達しますので、各校受付までご連絡ください。オリジナルコースでは、コース別に受講可能期間に振替が可能です。他校との振替は東京本校、市ヶ谷校で可能です。(お席に空きがある場合に限る)

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