「食」を学び・楽しむ
カルチャースクール

HAPPY COOKINGは、3つの特長ある講座、コースで楽しめるクッキングスクールです。

オリジナルコース

1オリジナルコース

独自のカリキュラムで、おいしく体にやさしいレシピを基礎から一つひとつマスターできる少人数のコースです。

食の専門家に学ぶ料理講座

2食の専門家に学ぶ料理講座

シェフ、パティシエ、料理家など、現役で活躍する食の専門家から直接学べる講座です。50種類以上のテーマから、あなたにぴったりのテーマをお選びいただけます。

1dayレッスン

31dayレッスン

季節のスイーツや人気のメニューを楽しみながら作れる1dayレッスン。年間を通じて様々な企画があり、初めての方でも、気軽にご参加いただけます。

HAPPY COOKING
オリジナルコースの特長

  • 安心でナチュラルな食材と充実したカリキュラム

    安心でナチュラルな食材と充実したカリキュラム

    講師の丁寧な指導のもと、楽しみながら学ぶことができます。

  • 分かりやすく内容が充実した独自の教材を用意

    分かりやすく内容が充実した独自の教材を用意

    製菓・製パンの知識を確実にマスターできるよう、工程から材料に関する知識までがまとめられた「副読本」や、学習進度を確認する「スキルチェックシート」など、独自の教材を使って学びます。

  • 安心にこだわったからだにやさしい食材で作る

    安心にこだわったからだにやさしい食材で作る

    レッスンでは、国産の小麦や手間ひまかけて作られた有機材料など、安心で美味しい食材を厳選して使用します。米粉や雑穀などを使ったヘルシーなレシピも学ぶことができます。

  • 教室の開校もめざせる資格が取得可能

    教室の開校もめざせる資格が取得可能

    Happy Cookingでは、自宅等でパンやケーキの教室を開くことにも対応したディプロマの認定を行っています。ディプロマは規定のカリキュラムを終了することで取得できます。

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