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2017.11.11

  • 東京本校

【追加開催決定!】鈴木廣明シェフに学ぶトラディショナルなウィーン菓子“モレナロール”

by HAPPY COOKING 事務局

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ヨーロッパ各地で講師を務めるメレンゲ細工の第一人者
鈴木廣明シェフに学ぶ、トラディショナルなウィーン菓子講座

たくさんの方に、お申込み・キャンセル待ちをいただき、12月レッスンの追加開催が決まりました!

12月:モレナロール

●メニュー:Xmasにぴったりな“モレナロール”
生地とクリームにくるみを使用し、クーベルチュール使用のセンターガナッシュを入れ、 シュガーをまとったカリカリのアーモンドスライスをまぶして仕上げる贅沢なロールケーキ。 デコレーションはシェフお手製ツリークッキーつきです。
●開催日:12/5(火)14:30~17:30
※同日に午前に開催されるレッスンは、キャンセル待ちとなっております
●受講料:8,800円(税込み)

新しい美味しさをお菓子に求め続ける鈴木シェフ。
シンプルがゆえに奥が深い代表的なウィーン菓子も、このレシピで学べる唯一のスペシャルレッスンです。

レッスンの詳細・お申込はこちらをClick!
みなさまのご参加お待ちしております。

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