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Bread & Bagel Ordinary オーナーシェフ
渡辺 昭太
ワタナベ ショウタ
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プロフィール

1985年生まれ。 BackereiBrotzeitベッカライブロートツァイト(茨城県つくば市)、DONQ(茨城県つくば市)を経て、2014年茨城県守谷市に現在の店舗をオープン。

店舗情報

Bread & Bagel Ordinary
  • 住所/北海道デモ住所0-0
  • 電話番号/00-0000-0000

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講師の過去の講座一覧

【東京のパン教室】五感で感じる、パンとスイーツ
開講日:2018/10/02
【東京のパン教室】五感で感じる、パンとスイーツ
渡辺シェフは、食パンからクロワッサンまで、ほぼすべてのパンを発酵種(天然酵母)できちんと焼き分ける実力派。中でも、今回とりあげるブロートヒェンの驚きのふんにゃり感はぜひ味わっていただきたいものです。
定員数:20名