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菓子遍路 一哲 店主
酒井 哲治
サカイ テツジ
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プロフィール

長年にわたり日本菓子専門学校にて教鞭をとり、2009年に東向島にて「菓子遍路 一哲」を創業。 菓子研究団体「日本菓業振興会」常任委員。レーズンコンテスト「審査員特別賞」受賞。 振興会「優秀技能賞」受賞。2010年TVチャンピオン出演。

店舗情報

詳細画像
菓子遍路　一哲
  • 住所／東京都墨田区東向島4-29-6　アラモード東向島1階　　菓子遍路　一哲
  • 電話番号／03-6657-2962
https://blog.goo.ne.jp/ittetsu2009

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【2018年7月開講】～プロに教わる本格和菓子～和菓子ディプロマ取得コース
開講日：2018/07/17
【2018年7月開講】～プロに教わる本格和菓子～和菓子ディプロマ取得コース
定員数：16名