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本格的な中国茶をお家で愉しめる、中国茶にふれてみたいあなたのための【ベーシックコース】

全4回
定員10名
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
旅先で飲んだ中国茶のあの味をもう一度味わいたい。
どうやって淹れたらいいの?飲み方にお作法はあるの?
疑問はつきませんが、お店に行っても思っていたあのお茶にたどりつけない。

そんな方に、茶具(茶壺・蓋碗)を使った淹れ方や六大茶の起源など、基本知識を学んでいただきます。
美味しいお茶の再現には、色々なファクターが必要です。
水、温度、茶器の選択など…基本講座ではご自身で茶器を使って淹れていただく体験型の講座となります。思い通りの味にたどりつければ、お家で中国茶を愉しめることも夢ではありません。

※お家で本格的に中国茶を楽しんでいただけますよう、ご希望の方には教室で使用した茶器の販売も可能です。(※3,000円程度)

皆さまのご参加、愉しみにお待ちしております。

料 金

入学金:10,800
受講料: 4回コース 5,400円 / 1回受講 3,000円 ※材料費含む

新年コト始めキャンペーン

2019/03/31まで   入学金無料!

お知らせ

受講料:5,400円(2回分・材料費込)茶葉(一煎分)のお土産付きです!             ※単発受講可 1回3,000円(材料費込)

講 師

長尾 亜紀子

大阪鴫野中国茶専門店「一樓茶軒」主宰・中国政府公認高級茶藝師取得

カリキュラム

10/14(日) 14:00-16:00
中国茶具の種類と使い方① 茶壺(ちゃふう)
11/11(日) 14:00-16:00
中国六大茶の知識① 緑茶・青茶・黄茶
1/13(日) 14:00-16:00
中国茶具の種類と使い方② 蓋碗(がいわん)
2/10(日) 14:00-16:00
中国六大茶の知識② 白茶・紅茶・黒茶
講座コード:
0032018100321
販売価格(税込):
3,000
関連カテゴリ:
プロフェッショナル料理講座

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ご注意
持ち物:ハンドタオル・筆記用具 (※茶葉・茶壺をお持ちの方はご持参下さい。お持ちでなくてもご受講いただけます。)
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