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【東京のお菓子教室】森岡 梨(ARI)さん出版記念レッスン♪ 『A.R.Iのお菓子のデザイン おしゃれな形が、おいしい理由』

りんごのビスケット りんごのビスケット
スイートポテトマフィン スイートポテトマフィン
アップサイドダウンケーキ アップサイドダウンケーキ
定員16名
  • 1回受講可
昨年夏、惜しまれつつも閉店した、表参道のマフィン専門店「A.R.I」森岡 梨さんのレッスンを開催いたします♪
今回のレッスンは3月にARIさんの新しいレシピ本の出版を記念し、本に登場するニューヨークスタイルのケーキとマフィンの実習です。
午前・午後と2部制となっております。

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

料 金

入学金:10,800
受講料: 1回受講 9,180円 ※材料費含む

講 師

森岡 梨

幼 い頃からお菓子作りやパン作りに興味を持ち、初めてパン教室で作ったチーズパンに感激。 美術大学を卒業後、アメリカ•ニューヨークの製菓学校やレストラン で修行を積み、帰国。 カフェ勤務などを経て、マフィン専門店「A.R.I」を2003年にオープン。

カリキュラム

3/16(金)午前
金柑のマフィン りんごのビスケット
3/16(金)午後
スイートポテトマフィンアップサイドダウンケーキ
講座コード:
0512017100654~0512017100655
販売価格(税込):
9,180
関連カテゴリ:
過去の講座 > プロフェッショナルケーキ講座

日程とお申込み

1回コース申込み
03月16日(金) 10:00 - 13:00
お申込み終了
03月16日(金) 14:00 - 17:00
お申込み終了
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル
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