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「アトリエ セ・ミニョン」主宰こばやしゆみこさんに学ぶ

食べて美味しいデコパンと春のピクニック料理

定員24名
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料 金

受講料: 1回受講 7,200円 ※材料費含む

講 師

フードスタジオ「アトリエ セ・ミニョン」主宰

こばやし  ゆみこ

1992 製パン教室教壇に 2001 企画開発担当に抜擢。レシピ開発、本の出版 2006 退職後スタジオ「アトリエ セ・ミニョン」主宰 2002-2003 第3-4回シュガークラフト 日本大会 2年連続クラフト部門1位 2004 第6回世界大会フリースタイル部門1位 2005~2009 サロンデュショコラ ショコラティエ担当 2008~2009 デアゴスティーニケーキ&デザート担当 2009 辻製菓専門学校 製パン技術 SSI認定きき酒師 食育「味覚の授業」指導者 日本ソムリエ協会 ワインエキスパート パン、クッキング、和菓子、ワイン、日本酒などのレッスンを開催

カリキュラム

デコパン
バラのパンデコレーション ライ麦パンのサンドイッチ
料理
ツナとリンゴのカテージチーズサラダ 春にんじんのほんのりクミンスープ ピンチョス3種(生ハム&ドライトマトポテト、エビ&ハーブチーズ、ピンクベリー)
講座コード:
0502020042301
販売価格(税込):
7,200
関連カテゴリ:
1DAY レッスン
2020年4月期 新講座

日程とお申込み

1回コース申込み
04月23日(木) 10:00 - 13:00
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