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”フルーツを楽しむアレンジベイク”

仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン 午前

カテゴリ:
1DAY レッスン
, 2023年7月期
アプリコットとピスタチオのタルト アプリコットとピスタチオのタルト
定員20名
  • NEW
  • 1Dayレッスン

料 金

受講料: 1回受講 9,800円 ※材料費含む

講 師

シェフパティシエ

仲村 和浩

製菓学校を卒業後、「ティエリー・ミュロップ」(フランス・アルザス)にて研修。2007年「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」で勤務、大阪のペストリーショップの立ち上げにシェフとして携わる。ハイアットリージェンシーペストリーシェフに就任後、14年にはM.O.F. ショコラティエのクリスチャン・カンプリニ氏の下でショコラについても学ぶ。

カリキュラム

アプリコットとピスタチオのタルト
ピスタチオのクリームと、甘酸っぱい杏が爽やかなタルトです。 軽く炊いた杏のジャムを忍ばせて焼き上げます。
講座コード:
0502023061501
販売価格(税込):
9,800
関連カテゴリ:
1DAY レッスン
2023年7月期

日程とお申込み

回コース申込み
06月15日(木) 10:00 - 13:00
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