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  • 2018年 10月期 新講座
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  • 資格講座

2018年 10月期 新講座

104件の講座がございます。
北海道小麦を味わうリレーレッスン  “パンとコーヒー 馬場FLAT” 中島 勇シェフ
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 13,000円
10月17日(水)
12月19日(水)
02月20日(水)
10月17日(水)
12月19日(水)
02月20日(水)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 6回コース 36,000円
1回受講 6,300円
講座
10月17日(水)
11月21日(水)
12月19日(水)
01月16日(水)
02月20日(水)
03月20日(水)
講座
10月17日(水)
11月21日(水)
12月19日(水)
01月16日(水)
02月20日(水)
03月20日(水)
プチプチとした食感が楽しいお菓子2種
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料: 1回受講 5,200円
食感と香りを楽しむけしの実(ポピーシード)の魅力を和菓子と洋菓子でご紹介します。レンジで作る求肥餅と、クリームチーズとレモンの入った焼き菓子を各6個ずつお持ち帰り!
10月17日(水)
10月23日(火)
10月17日(水)
10月23日(火)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 26,000円
1回受講 7,000円
扱いやすい小麦をしっかりと捏ね、ふんわり食感のパンを作ります。形状の違うパンの食感比較など、パン作りの楽しみ方も広がります。
月曜日コース
10月15日(月)
11月12日(月)
12月17日(月)
01月07日(月)
火曜日コース
10月09日(火)
11月13日(火)
12月11日(火)
01月08日(火)
木曜日コース
10月18日(木)
11月15日(木)
12月20日(木)
01月24日(木)
月曜日コース
10月15日(月)
11月12日(月)
12月17日(月)
01月07日(月)
火曜日コース
10月09日(火)
11月13日(火)
12月11日(火)
01月08日(火)
木曜日コース
※コースで受講申込みの場合は26,000円となります。
10月18日(木)
11月15日(木)
12月20日(木)
01月24日(木)
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 3回コース 27,000~28,900円
応用講座
10月06日(土)
11月03日(土)
12月01日(土)
基本講座
10月18日(木)
11月15日(木)
12月20日(木)
応用講座
10月06日(土)
11月03日(土)
キャンセル待ち
12月01日(土)
キャンセル待ち
基本講座
10月18日(木)
キャンセル待ち
11月15日(木)
キャンセル待ち
12月20日(木)
キャンセル待ち
~動物性食品不使用、身体に負担をかけない食材を使用した~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 20,700円
1回受講 7,200円
動物性食品を一切使わないのに、香り豊かで風味たっぷりの焼き菓子が評判のふるやまさこさんによるレッスン。シンプルな素材の配合を少し変え、スパイスやハーブの魔法をひとふりし、バリエーションを広げます。お菓子作り初心者さん大歓迎です。※使用する型のプレゼントあり!
講座
10月18日(木)
11月15日(木)
12月20日(木)
講座
10月18日(木)
キャンセル待ち
11月15日(木)
キャンセル待ち
12月20日(木)
キャンセル待ち
~レシピサイトのスター「わちっこ」が教える~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 6回コース 33,000円
1回受講 5,800円
講座
10月18日(木)
11月15日(木)
12月06日(木)
01月17日(木)
02月21日(木)
03月21日(木)
講座
※コースで受講申込みの場合は33,000円となります。
10月18日(木)
11月15日(木)
12月06日(木)
01月17日(木)
02月21日(木)
03月21日(木)
~自分好みのパンを作るアレンジ“力”を身につけよう!~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
講座
10月19日(金)
11月16日(金)
12月14日(金)
01月18日(金)
02月15日(金)
03月15日(金)
講座
※コースで受講申込みの場合は90,000円となります。
10月19日(金)
11月16日(金)
12月14日(金)
01月18日(金)
02月15日(金)
03月15日(金)
アトリエうかい 鈴木滋夫シェフ監修の季節を楽しむスイーツ講座【Lesson7】
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
受講料: 3回コース 20,700円
1回受講 7,300円
シェフこだわりのクッキーを入門編から応用編まで学びます。様々な種類のクッキー作りをご家庭でも楽しみながら実践できます。
月曜日午後クラス
10月15日(月)
11月19日(月)
12月17日(月)
金曜日午前クラス
10月19日(金)
11月30日(金)
12月21日(金)
日曜日午後クラス
10月28日(日)
11月18日(日)
12月23日(日)
月曜日午後クラス
10月15日(月)
11月19日(月)
12月17日(月)
金曜日午前クラス
※コースで受講申込みの場合は20,700円となります。
10月19日(金)
11月30日(金)
12月21日(金)
日曜日午後クラス
※コースで受講申込みの場合は20,700円となります。
10月28日(日)
11月18日(日)
12月23日(日)
~自分好みのパンを作るアレンジ“力”を身につけよう!~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
講座
10月20日(土)
11月17日(土)
12月15日(土)
01月19日(土)
02月16日(土)
03月16日(土)
講座
※コースで受講申込みの場合は90,000円となります。
10月20日(土)
11月17日(土)
12月15日(土)
01月19日(土)
02月16日(土)
03月16日(土)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 42,000円
1回受講 11,300円
同じパンでも製法の違いによって味わいや仕上がりが変わる楽しさが学べ、家庭で焼けるハード系パンのレッスン。
火曜日コース
10月02日(火)
11月06日(火)
12月11日(火)
01月22日(火)
土曜日コース
10月20日(土)
11月17日(土)
12月22日(土)
01月19日(土)
火曜日コース
10月02日(火)
11月06日(火)
12月11日(火)
01月22日(火)
土曜日コース
※コースで受講申込みの場合は42,000円となります。
10月20日(土)
11月17日(土)
12月22日(土)
01月19日(土)
~おうち教室の先生も目指せる資格講座~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 5回コース 82,600円
パン・ケーキ・デリの実用的な20レシピとともに、食材の知識・特性、調理法を学ぶ。
水曜日コース
10月10日(水)
10月24日(水)
11月14日(水)
11月28日(水)
12月26日(水)
土曜日コース
10月20日(土)
11月03日(土)
11月17日(土)
12月01日(土)
12月15日(土)
水曜日コース
10月10日(水)
10月24日(水)
11月14日(水)
11月28日(水)
12月26日(水)
土曜日コース
※コースで受講申込みの場合は82,600円となります。
10月20日(土)
11月03日(土)
11月17日(土)
12月01日(土)
12月15日(土)
~シフォンケーキ専門店 鎌倉しふぉんオーナーに学ぶ~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 3回コース 29,160円
お店で販売している商品と同じレシピで、ふんわりしっとりな絶品シフォンケーキを学ぶ3回講座。レシピ本からは学べないちょっとしたコツや感覚を習得しましょう!
日曜日コース
10月21日(日)
11月18日(日)
12月16日(日)
月曜日コース
10月22日(月)
11月19日(月)
12月17日(月)
日曜日コース
10月21日(日)
キャンセル待ち
11月18日(日)
キャンセル待ち
12月16日(日)
キャンセル待ち
月曜日コース
10月22日(月)
キャンセル待ち
11月19日(月)
キャンセル待ち
12月17日(月)
キャンセル待ち
~シフォンケーキ専門店 鎌倉しふぉんオーナーに学ぶ~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 23,400円
1回受講 8,300円
各回テーマの生地で20㎝のシフォンケーキを作ります。シフォンケーキと同じフレバーでシフォンロールケーキのデモンストレーション&試食もある盛りだくさんの内容です。
10月~12月コース 日曜クラス
10月21日(日)
11月18日(日)
12月16日(日)
10月~12月コース 月曜クラス
10月22日(月)
11月19日(月)
12月17日(月)
1月~3月コース 日曜クラス
01月27日(日)
02月24日(日)
03月24日(日)
1月~3月コース 月曜クラス
01月28日(月)
02月25日(月)
03月25日(月)
10月~12月コース 日曜クラス
10月21日(日)
キャンセル待ち
11月18日(日)
12月16日(日)
キャンセル待ち
10月~12月コース 月曜クラス
※コースで受講申込みの場合は23,400円となります。
10月22日(月)
11月19日(月)
12月17日(月)
1月~3月コース 日曜クラス
01月27日(日)
キャンセル待ち
02月24日(日)
キャンセル待ち
03月24日(日)
キャンセル待ち
1月~3月コース 月曜クラス
※コースで受講申込みの場合は23,400円となります。
01月28日(月)
02月25日(月)
03月25日(月)
~おうち教室の先生も目指せる資格講座~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 12回コース 159,600円
日曜日コース
10月21日(日)
11月04日(日)
11月11日(日)
11月25日(日)
12月09日(日)
12月23日(日)
01月20日(日)
02月03日(日)
02月17日(日)
03月03日(日)
03月17日(日)
03月31日(日)
水曜日コース
10月10日(水)
10月24日(水)
11月07日(水)
11月21日(水)
12月12日(水)
12月26日(水)
01月16日(水)
01月30日(水)
02月13日(水)
02月27日(水)
03月13日(水)
03月27日(水)
日曜日コース
※コースで受講申込みの場合は159,600円となります。
10月21日(日)
11月04日(日)
11月11日(日)
11月25日(日)
12月09日(日)
12月23日(日)
01月20日(日)
02月03日(日)
02月17日(日)
03月03日(日)
03月17日(日)
03月31日(日)
水曜日コース
10月10日(水)
10月24日(水)
11月07日(水)
11月21日(水)
12月12日(水)
12月26日(水)
01月16日(水)
01月30日(水)
02月13日(水)
02月27日(水)
03月13日(水)
03月27日(水)