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2018年 10月期 新講座

104件の講座がございます。
~Boulanger Patissier y'KUNIEDA(ワイクニエダ)國枝幸春シェフに学ぶ~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 13,500円
10月22日(月)
01月07日(月)
10月22日(月)
キャンセル待ち
01月07日(月)
キャンセル待ち
~パン職人の仕事 第1弾! 業務用機械で学ぶ課外授業~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 16,000円
パン職人が使用している、オーブン、ミキサー、ドウコンなど…。業務用の機械を使った課外授業です。
サフインスタントドライイーストでお馴染みの、日仏商事のLABOで行う特別レッスン第一弾です!!
10月23日(火)
10月23日(火)
キャンセル待ち
~おうち教室の先生も目指せる資格講座~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 8回コース 125,200円
ケーキの基本技術・知識・製法を網羅する厳選レシピを、コンパクトなカリキュラムで学ぶ。
日曜日コース
10月28日(日)
11月04日(日)
11月18日(日)
12月02日(日)
12月16日(日)
01月13日(日)
01月27日(日)
02月10日(日)
火曜日コース
10月23日(火)
11月06日(火)
11月20日(火)
12月04日(火)
12月18日(火)
01月08日(火)
01月22日(火)
02月05日(火)
日曜日コース
※コースで受講申込みの場合は125,200円となります。
10月28日(日)
11月04日(日)
11月18日(日)
12月02日(日)
12月16日(日)
01月13日(日)
01月27日(日)
02月10日(日)
火曜日コース
※コースで受講申込みの場合は125,200円となります。
10月23日(火)
11月06日(火)
11月20日(火)
12月04日(火)
12月18日(火)
01月08日(火)
01月22日(火)
02月05日(火)
~薬膳コンシェルジュ協会の認定資格が取得できる!~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 3回コース 60,000円
和洋中のあらゆるハーブを中医学的に学べる、日本初の薬膳茶資格です。
講座
10月23日(火)
11月27日(火)
12月11日(火)
講座
※コースで受講申込みの場合は60,000円となります。
10月23日(火)
11月27日(火)
12月11日(火)
サンドイッチやトーストに合うセミハードパン
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料: 1回受講 4,800円
サンドイッチやトーストに合うハードパンが作りたい!でも、固くなるのも遅らせたいと考えて少量のバター、更に食感と栄養を考えライフレークを入れたセミハードパンを作りました。さっくりとした食感にする為にパンチで生地をつないでいきます。合わせてパンにあうフィリングとして野菜のパテもご紹介。水を一切使わず野菜の水分だけで作った野菜のパテを作りパンと一緒にご試食いただきます。
10月06日(土)
10月23日(火)
11月20日(火)
10月06日(土)
10月23日(火)
11月20日(火)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 23,400円
1回受講 8,300円
講座
10月24日(水)
11月28日(水)
12月19日(水)
講座
※コースで受講申込みの場合は23,400円となります。
10月24日(水)
11月28日(水)
12月19日(水)
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 24,900円
1回受講 8,800円
講座
10月24日(水)
11月28日(水)
12月19日(水)
講座
※コースで受講申込みの場合は24,900円となります。
10月24日(水)
11月28日(水)
12月19日(水)
~ スタンダードカリキュラム~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 6回コース 43,200円
クリームの絞り方をメインに魅力的なデコレーションケーキを仕上げるテクニックを基礎からじっくり学ぶ。
木曜日コース
10月25日(木)
11月22日(木)
12月20日(木)
01月24日(木)
02月28日(木)
03月28日(木)
土曜日コース
10月13日(土)
11月10日(土)
12月08日(土)
01月12日(土)
02月09日(土)
03月09日(土)
木曜日コース
10月25日(木)
キャンセル待ち
11月22日(木)
キャンセル待ち
12月20日(木)
キャンセル待ち
01月24日(木)
キャンセル待ち
02月28日(木)
キャンセル待ち
03月28日(木)
キャンセル待ち
土曜日コース
10月13日(土)
11月10日(土)
キャンセル待ち
12月08日(土)
キャンセル待ち
01月12日(土)
キャンセル待ち
02月09日(土)
キャンセル待ち
03月09日(土)
キャンセル待ち
~「食べこと研究所」山田奈美さんに学ぶ~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 21,000円
1回受講 7,350円
※各回発酵食品についての講義と、発酵食品を使った実習があります。(3~4品)
講座
10月25日(木)
12月20日(木)
02月28日(木)
講座
※コースで受講申込みの場合は21,000円となります。
10月25日(木)
12月20日(木)
02月28日(木)
~自分好みのパンを作るアレンジ“力”を身につけよう!~
  • NEW
  • 〇回コース
受講料: 6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
講座
10月26日(金)
11月23日(金)
12月21日(金)
01月25日(金)
02月22日(金)
03月22日(金)
講座
※コースで受講申込みの場合は90,000円となります。
10月26日(金)
11月23日(金)
12月21日(金)
01月25日(金)
02月22日(金)
03月22日(金)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 7,000円
10月26日(金)
02月16日(土)
10月26日(金)
02月16日(土)
~日常の食事に取り入れやすいグルテンフリーレシピを習得~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
受講料: 6回コース 38,800円
月曜日午前クラス
10月01日(月)
11月05日(月)
12月17日(月)
01月07日(月)
02月04日(月)
03月04日(月)
土曜日午前クラス
10月27日(土)
11月24日(土)
12月22日(土)
01月26日(土)
02月23日(土)
03月23日(土)
月曜日午前クラス
10月01日(月)
11月05日(月)
12月17日(月)
01月07日(月)
02月04日(月)
03月04日(月)
土曜日午前クラス
※コースで受講申込みの場合は38,800円となります。
10月27日(土)
11月24日(土)
12月22日(土)
01月26日(土)
02月23日(土)
03月23日(土)
~パン・ケーキのグルテンフリーレシピを習得~
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
受講料: 6回コース 38,800円
月曜日午後クラス
10月01日(月)
11月05日(月)
12月17日(月)
01月07日(月)
02月04日(月)
03月04日(月)
木曜日午前クラス
10月11日(木)
11月08日(木)
12月13日(木)
01月10日(木)
02月07日(木)
03月14日(木)
土曜日午後クラス
10月27日(土)
11月24日(土)
12月22日(土)
01月26日(土)
02月23日(土)
03月23日(土)
月曜日午後クラス
10月01日(月)
11月05日(月)
12月17日(月)
01月07日(月)
02月04日(月)
03月04日(月)
木曜日午前クラス
10月11日(木)
11月08日(木)
12月13日(木)
01月10日(木)
02月07日(木)
03月14日(木)
土曜日午後クラス
※コースで受講申込みの場合は38,800円となります。
10月27日(土)
11月24日(土)
12月22日(土)
01月26日(土)
02月23日(土)
03月23日(土)
~予約の取れないお教室♪ ATELIER TABLIER主宰 森本まどか先生による~
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 12,000円
協賛:橋谷株式会社
エバリッチエンタープライズ有限会社
10月27日(土)
10月27日(土)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 4,000円
10月27日(土)
01月26日(土)
10月27日(土)
01月26日(土)