プロフェッショナルパン講座 / 東京パン教室、ケーキ教室、料理教室ハッピークッキング

【東京のパン教室】北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈パン・デ・フィロゾフ　榎本哲シェフ〉シェフの“スペシャリテ”クロワッサン

受講料：	1回受講 12,000円

人気店のシェフ達による、北海道産の小麦をふんだんに使ったスペシャルレッスンです!

　×　：02月23日(金)

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02月23日(金)	｜

北海道産小麦を味わうリレーレッスン〈SAWAMURA　森田良太シェフ〉人気の“ブリオッシュ”と“コンプレ”

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

人気店のシェフ達による、北海道産の小麦をふんだんに使ったスペシャルレッスンです!

　×　：03月17日(土)

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03月17日(土)	｜

【東京のパン教室】木村製パン木村昌之シェフに学ぶ「オーバーナイトのパンの会」

教室 (東京)

受講料：	3回コース 36,000円 1回受講 12,600円

木村製パンは、吉祥寺のダンディゾンで長年シェフをつとめた木村シェフの店舗を持たない工房です。
自然豊かな信州上田で丁寧なパン作りをされています。

講座

　×　：01月14日(日)

　×　：02月18日(日)

　×　：03月18日(日)

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講座
01月14日(日)	｜
02月18日(日)	｜
03月18日(日)	｜

【東京のパン教室】馬場FLAT 中島勇シェフ人気のハードパンと、ソフトパン[型破りな、型離れ! シリコーン型を使った人気パン店リレーレッスン]　

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,500円

《エバリッチ協賛》型破りな、型離れ! シリコーン型を使った人気パン店リレーレッスン♪

　×　：03月26日(月)

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03月26日(月)	｜

【東京のパン教室】カタネベーカリー片根大輔シェフファーマーズブレッドレッスン[新麦コレクション～小麦が主役のパンレッスン～ ]

教室 (東京)

受講料：	1回受講 8,500円

素材本位のパン作り、プロフェッショナル3人による連続レッスン
「全3回小麦が主役のパンレッスン」の1回目

　×　：02月26日(月)

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02月26日(月)	｜

【東京のパン教室】畑のコウボパンタロー屋星野太郎シェフ季節の酵母が香るパン[～春～いちご酵母編]・新麦コレクション～小麦が主役のパンレッスン～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,500円

素材本位のパン作り、プロフェッショナル3人による連続レッスン
「全3回小麦が主役のパンレッスン」の3回目

　×　：03月18日(日)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【東京のパン教室】こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン♪

教室 (東京)

受講料：	1回受講 7,000～8,500円

ホーローの中で生地を作り、翌朝焼くだけの【ホーローパン】。
(初回限定:富士ホーローcukkaプレゼント付き)

　×　：01月26日(金)

　×　：02月16日(金)

　×　：03月30日(金)

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01月26日(金)	｜	キャンセル待ち
02月16日(金)	｜
03月30日(金)	｜

【東京のパン教室】『聖樹のパン』リレーレッスン　VOL. 2　本に登場したパンが作れる　～”ボンヴィボン“　児玉圭介シェフ～

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

シェフのレッスンは、家庭用の機器でもプロ並みのパンを仕上げる製法が分かりやすく学べます‼

　×　：02月16日(金)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

【東京のパン教室】新百合ヶ丘 nichinichi 川島善行シェフに学ぶ　常識にとらわれない発想で作る新感覚パン作り♪

教室 (東京)

受講料：	3回コース 36,000円 1回受講 12,600円

講座

　×　：05月31日(木)

　×　：07月23日(月)

　×　：09月04日(火)

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講座
05月31日(木)	｜	キャンセル待ち
07月23日(月)	｜
09月04日(火)	｜

SHO PAIN ARTISAN BAKE HOUSE 平山翔シェフに学ぶ優しい気持ちになるベイクレッスン♪

教室 (東京)

受講料：	1回受講 12,000円

　×　：06月05日(火)

　×　：08月07日(火)

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06月05日(火)	｜
08月07日(火)	｜

【東京のパン教室】～人気店シェフご愛用! 型破りな、型離れ!～シリコーン型を使ったパン&料理コースレッスン♪【丸形コース】5/28(月)宮田俊介シェフ!　6/11(月)ボンヴィボン　児玉圭介シェフ!

教室 (東京)

受講料：	1回受講 11,000～13,000円

人気店のシェフご愛用のシリコーン型を使ったパンと料理のレッスンです。!!丸形コースの5月28日(月)はミシュランのビブグルマン掲載の中華料理店「なかの中華!Saiの宮田シェフ。6月11日(月)は人気店ボンヴィボン児玉シェフによるソフトパンとハードパン。

講座

　×　：04月04日(水)

　×　：05月28日(月)

　×　：06月11日(月)

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講座
04月04日(水)	｜
05月28日(月)	｜
06月11日(月)	｜

北海道小麦を味わうリレーレッスン　～横浜元町・中華街　“のり蔵” 安部茂憲シェフ～

お店で人気の、ストレートのパンとオーバーナイトのパン

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,000円

　×　：10月29日(月)

　×　：12月10日(月)

　×　：02月18日(月)

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10月29日(月)	｜
12月10日(月)	｜
02月18日(月)	｜	キャンセル待ち

～BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)栄徳剛シェフに学ぶ～

イタリア産小麦でパンを焼く

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,500円

　×　：02月14日(木)

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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

北海道小麦を味わうリレーレッスン　～Lotus baquette(ロータスバゲット)久保田真琴シェフ～

季節のパンと、パン職人のスイーツ

教室 (東京)

受講料：	1回受講 13,000円

　×　：10月08日(月)

　×　：01月22日(火)

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10月08日(月)	｜
01月22日(火)	｜

～自分好みのパンを作るアレンジ“力”を身につけよう!～

ロティ・オラン堀田誠シェフの「パン塾」1期

教室 (東京)

受講料：	6回コース 90,000円

パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?

講座

　△　：10月26日(金)

　△　：11月23日(金)

　△　：12月21日(金)

　△　：01月25日(金)

　△　：02月22日(金)

　△　：03月22日(金)

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【東京のパン教室】畑のコウボパンタロー屋星野太郎シェフ季節の酵母が香るパン[～春～いちご酵母編]・新麦コレクション～小麦が主役のパンレッスン～

【東京のパン教室】こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン♪

【東京のパン教室】『聖樹のパン』リレーレッスン　VOL. 2　本に登場したパンが作れる　～”ボンヴィボン“　児玉圭介シェフ～

【東京のパン教室】新百合ヶ丘 nichinichi 川島善行シェフに学ぶ　常識にとらわれない発想で作る新感覚パン作り♪

SHO PAIN ARTISAN BAKE HOUSE 平山翔シェフに学ぶ優しい気持ちになるベイクレッスン♪

【東京のパン教室】～人気店シェフご愛用! 型破りな、型離れ!～シリコーン型を使ったパン&料理コースレッスン♪【丸形コース】5/28(月)宮田俊介シェフ!　6/11(月)ボンヴィボン　児玉圭介シェフ!

お店で人気の、ストレートのパンとオーバーナイトのパン

イタリア産小麦でパンを焼く

季節のパンと、パン職人のスイーツ

ロティ・オラン堀田誠シェフの「パン塾」1期