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パンピーポー オーナーシェフ
若松 大輔
ワカマツ ダイスケ
プロフィール
2002年より埼玉県東松山市で6年の営業の後、現在の川越市・新河岸に店舗をかまえる。埼玉県産小麦「ハナマンテン」を使ったパン作りを積極的に行い、試行錯誤を続けたどり着いた製法で作るバケットは多くのファンを魅了する。テレビ番組「青空レストラン」では、出演者が「山型食パン」の美味しさを絶賛。 2022年9月パンピーポーをオープン。
店舗情報
パンピーポー
住所／
埼玉県川越市砂新田1丁目19-8
電話番号／
049-292-9653
営業時間／
10:00～17:00
定休日／
日曜日、月曜日、火曜日
詳細情報
講師の過去の講座一覧
開講日：2025/02/24
好きな時に焼ける冷凍製パンの秘訣♪Part3
講座対象者：
定員数：24名
開講日：2024/05/13
すきな時間に焼ける冷凍製パンの秘訣♪Part2冷凍ハードパン
講座対象者：
定員数：30名
開講日：2024/01/22
すきな時間に焼ける冷凍製パンの秘訣♪
講座対象者：
定員数：30名
開講日：2023/09/25
優しいハード系パン♪ 生チョコフランス・バインミー
講座対象者：
定員数：28名
開講日：2020/11/02
前田食品協賛 埼玉県産小麦“ハナマンテン” の魅力たっぷりなパン作り♪
講座対象者：
定員数：20名
開講日：2019/10/07
埼玉県産小麦“ハナマンテン” の魅力たっぷりなパン作り♪
講座対象者：
定員数：24名
開講日：2018/08/27
【東京のパン教室】[新麦コレクション]ブーランジェ リュネット 若松大輔シェフに学ぶ 埼玉県産小麦“ハナマンテン” の魅力たっぷりなパン作り♪
講座対象者：
定員数：16名
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パン
生菓子
