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よるのまなび時間

7件の講座がございます。
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金継ぎする古物商　香箱(こうばこ) 船串奈津子さんに学ぶ

昔の日本の器で楽しむ、本格金継ぎ体験

教室 (東京)
昔の日本の器で楽しむ、本格金継ぎ体験
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 7,800円
　〇　：05月15日(金)
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05月15日(金) ｜
”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン

旬を味わう、知る、楽しむ。大人のための八百屋塾

教室 (東京)
旬を味わう、知る、楽しむ。大人のための八百屋塾
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 8,500円
　〇　：05月18日(月)
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05月18日(月) ｜
”おかしなこうじや”本間速さん&“発酵料理家”マスダアイミさんに学ぶ

料理が変わる、“本気の醤油麹”。 仕込む・知る・使い切る 発酵体験レッスン

教室 (東京)
料理が変わる、“本気の醤油麹”。 仕込む・知る・使い切る 発酵体験レッスン
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 9,800円
　〇　：05月23日(土)
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05月23日(土) ｜
完全予約制・鮨すがひさ　菅正博シェフに学ぶ

【追加レッスン】お寿司のがっこう〜握りの技術と寿司の技法〜

教室 (東京)
【追加レッスン】お寿司のがっこう〜握りの技術と寿司の技法〜
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  • 初心者可
  • 経験者向け
受講料： 1回受講 12,000円
　〇　：06月04日(木)
　〇　：07月16日(木)
　〇　：08月27日(木)
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06月04日(木) ｜
07月16日(木) ｜
08月27日(木) ｜
完全予約制・鮨すがひさ　菅正博シェフに学ぶ

お寿司のがっこう〜握りの技術と寿司の技法〜

教室 (東京)
お寿司のがっこう〜握りの技術と寿司の技法〜
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
受講料： 1回受講 12,000円
《キャンセル待ち》：06月05日(金)
《キャンセル待ち》：07月31日(金)
《キャンセル待ち》：08月28日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
酒飲み料理研究家・入江豪さんと楽しむ酒気帯び料理教室

プロ飲兵衛が愛するワイン泥棒「ラタトゥイユ・煮込まないミートソース」

教室 (東京)
プロ飲兵衛が愛するワイン泥棒「ラタトゥイユ・煮込まないミートソース」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,000円
　△　：06月06日(土)
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06月06日(土) ｜
SNSで人気!!　”ユイミコ”大森慶子さんに学ぶ

一日の終わりに、和菓子を。 季節を楽しむ、癒しの夜レッスン

教室 (東京)
一日の終わりに、和菓子を。 季節を楽しむ、癒しの夜レッスン
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 6,500円
　〇　：06月23日(火)
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06月23日(火) ｜
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