仕事帰りに学ぶ、やさしいパン作り

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よるのまなび時間

, 2026年10月期

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10月　切りっぱなしパン&チーズパン

11月　ウィンナーロール&シナモンロール

12月　塩パン&チョコロール

塩パン&チョコロール

教室 (東京)

定員20名

＼パン作り、はじめてみませんか? /

ハッピークッキング × 日々のパン
「はじめてのパン作り講座」がスタート!

「パンを焼いてみたいけれど難しそう」
「SNSを見ながら焼いてみたけれど、いまいちおいしくできない」
「仕事終わりや休日に、新しい趣味を見つけたい」

そんな方に向けて、「パン作りのハードルをぐーんと下げた全3回の講座」をお届けします。

日々のパンのパン作りは、とにかく「簡単」。
でも、簡単なだけではありません。
パン作りの基本や「なぜそうなるの?」という理論もしっかり詰まった、正統派のパン作りです。

＼日々のパンのパン作りは、ここが違う! /

・オーブン不要!トースターやフライパンで焼ける
・作業はとってもシンプル。幼稚園生でも作れます
・今回は「ミックス粉」を使うので、面倒な計量なし!
・こねるのは袋の中。洗い物もびっくりするほど少ない!

まずは「私にも焼けた!」を楽しんで、そこから好きな粉を使ったり、材料にこだわったり、難しいパンに挑戦したり。
パン作りの楽しみは、どんどん広がっていきます。

＼全3回で6種類のパンを作ります /

第1回　切りっぱなしパン&チーズパン
基本の生地をカットして焼くだけ!チーズパンへのアレンジや、朝食での楽しみ方もご紹介します。3名の講師から、いろいろなアイデアが聞けるのも今回の楽しみです。

第2回　ウィンナーロール&シナモンロール
テーマは「巻く」。麺棒がなくても手でOK!伸ばした生地にウィンナーを巻いたり、シナモンペーストを塗ってくるくる巻いたり。簡単なのに、ちゃんとパンになります。

第3回　塩パン&チョコロール
バターやチョコを包んでくるくる巻けば、人気の塩パンやチョコロールに。
「これがトースターで焼けるの!?」という驚きもぜひ体験してください。

＼習ったその日から、おうちでも焼けます! /

講座には、ミックス粉・講座中に自分でこねたパン生地・焼き上がったパンのお土産つき。

教室で作って終わりではなく、おうちに帰ってもう一度焼いてみるところまでが、この講座の楽しみです。

講座で「できた!」
おうちでも「本当にできた!」

仕事帰りの夜や、ちょっと時間のできた休日に、
「パン、焼こうかな」
と思えるようになったら、毎日の暮らしが少し楽しくなるはず。

パン作りが初めての方、大歓迎です。
みんなで一緒に、パンのある暮らしへの最初の一歩を始めましょう!

どうぞお楽しみに!

料　金

受講料： 1回受講 6,500円 ※材料費含む

講　師

株式会社ミンナ代表講師

吉永麻衣子

株式会社ミンナ代表講師、3兄弟の母。一般企業勤務後、専門学校講師やカフェ、ハッピークッキング立ち上げなどを経験。2009年に自宅パン教室を開始し、忙しい人でも気軽に作れるパン作りを提案。2022年には「日々のパン」を立ち上げ、全国約200名の講師と活動中。出張教室やレシピ提供、出版、オンライン講座など幅広く活躍し、これまでに25冊のレシピ本を出版。「料理レシピ本大賞」子どもの本賞2作品受賞。

講師詳細

日々のパン講師

関澤あきこ

2016年よりオリジナルレシピの時短手ごねパンを伝える活動を始め、2018年に「おうちパンマスター」を取得。吉永麻衣子先生のもと、簡単で手軽なパン作りを広めてきました。2022年より「日々のパン」講師として活動し、2023年には「日々のパンホップBABY」のオンライン講師を担当。2025年からは認定教室の運営、講師研修にも携わっています。親子から高齢者まで、幅広い世代にパン作りの楽しさを伝えています。