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現在開催中の講座です
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2026年1月期
"Cooking Maniac"&「餃子の肉太郎」店主 東山広樹シェフに学ぶ
皮から作る餃子の最高峰“シン餃子”
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,800円
× :01月22日(木)
× :01月29日(木)
× :01月30日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年1月期
Japanese Spice Curry WACCA オーナーシェフ 三浦 智輝さんに学ぶ
【お店レシピ全公開】ブームの火付け役!「出汁カレーのカツカレー」
教室 (東京)
受講料:
1回受講 18,000円
△ :01月31日(土)
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01月31日(土)
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01月31日(土)
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2026年1月期
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
シフォンの学校 ~基礎②~ 2026年1月スタート
教室 (東京)
受講料:
4回コース 39,600円
日曜日コース
《キャンセル待ち》:01月04日(日)
《キャンセル待ち》:02月01日(日)
《キャンセル待ち》:03月01日(日)
《キャンセル待ち》:04月05日(日)
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日曜日コース
01月04日(日)
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キャンセル待ち
02月01日(日)
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キャンセル待ち
03月01日(日)
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キャンセル待ち
04月05日(日)
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キャンセル待ち
2026年1月期
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
シフォンの学校 ~上級クラス①~ 2026年1月スタート
教室 (東京)
受講料:
4回コース 39,600円
日曜日コース
《キャンセル待ち》:01月04日(日)
《キャンセル待ち》:02月01日(日)
《キャンセル待ち》:03月01日(日)
《キャンセル待ち》:04月05日(日)
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日曜日コース
01月04日(日)
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02月01日(日)
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キャンセル待ち
03月01日(日)
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キャンセル待ち
04月05日(日)
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キャンセル待ち
2026年1月期
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
シフォンの学校 ~基礎①~ 2026年1月スタート
教室 (東京)
受講料:
4回コース 39,600円
月曜日コース
△ :01月05日(月)
△ :02月02日(月)
△ :03月02日(月)
△ :04月06日(月)
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月曜日コース
01月05日(月)
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02月02日(月)
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04月06日(月)
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2026年1月期
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ VOL4
教室 (東京)
受講料:
1回受講 11,000円
× :01月05日(月)
《キャンセル待ち》:02月02日(月)
△ :03月02日(月)
《キャンセル待ち》:04月06日(月)
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01月05日(月)
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02月02日(月)
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キャンセル待ち
03月02日(月)
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04月06日(月)
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キャンセル待ち
2026年1月期
ヴァンダラスト 大村田シェフに学ぶ
ヴァンダラスト大学 in TOKYO! ~食パンの分割・丸め・伸ばし・成型~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,500円
〇 :02月03日(火)
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02月03日(火)
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2026年1月期
ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ 日髙晃作シェフに学ぶ
ドイツ製パンマイスターの季節を折り込むパンづくり
教室 (東京)
受講料:
1回受講 16,500円
△ :02月04日(水)
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02月04日(水)
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2026年1月期
米粉パン専門店 CUBREAD(キューブレッド)山下由香さんに学ぶ
米粉パン、好きになる日。 ~ベーグル、塩パン~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,500円
〇 :02月06日(金)
〇 :02月24日(火)
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02月06日(金)
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02月24日(火)
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2026年1月期
4年連続ミシュラン掲載・東銀座「ラ・ボッテガイア」オーナーソムリエ 青池隆明さんに学ぶ
なかった発想!一石三鳥の「ワインと料理のがっこう」vol.1
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,800円
△ :02月06日(金)
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02月06日(金)
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2025年4月期
開始即完売!「パスタモンスター」&新宿御苑「ape」関口幸秀シェフに学ぶ
リピート確定!レシピ「特製ラザーニャ+季節野菜のローストとフムス」
教室 (東京)
受講料:
1回受講 11,000円
△ :02月07日(土)
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02月07日(土)
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2026年1月期
3年連続ミシュランビブグルマン 元「神保町黒須」黒須太一シェフに学ぶ
名店が1日限りの復活!「神保町黒須の塩そばと肉飯」
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
《キャンセル待ち》:02月08日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年1月期
恵比寿大人気イタリアン「セルサルサーレ」濱口昌大シェフに学ぶ
おうち史上最高の"ごちそうパスタ"を作る!
教室 (東京)
受講料:
1回受講 11,000円
〇 :02月10日(火)
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02月10日(火)
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2025年10月期
ミシュランビブグルマン常連店「目白・旬香亭」古賀達彦シェフに学ぶ
褒められ洋食「豚フィレのカツレツ、コールスロー、きのこのポタージュ」
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,800円
△ :02月11日(水)
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02月11日(水)
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2025年1月期
料理業界でも大活躍!Dragon Ash桜井誠さんに学ぶ
レストラン仕様の濃厚トマト手打ちパスタ&デパ地下超えのタコのマリネ
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,500円
《キャンセル待ち》:02月12日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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