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現在開催中の講座です

41件の講座がございます。
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2021年4月期新講座
お菓子作りの疑問を解消!!

仲村スイーツラボ　～バター編～

教室 (東京)
仲村スイーツラボ　～バター編～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 15,000円
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2021年1月期 新講座
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～

教室 (東京)
パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～
  • 〇回コース
  • 初心者可
受講料： 6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
パン作りの工程や材料の違いにはそれぞれ理由があります。
レッスンでは毎回テーマを変えて、深く掘り下げながら、分かりやすく噛み砕いて教わります。
なるほど! と「目から鱗」の講義になること間違いなしです。
配合や小麦粉の違いで仕上がりが異なる実習を通して、実践的にパン作りの工程と論理が身に付きます。
講座
　△　：02月20日(土)
　△　：03月20日(土)
　△　：04月17日(土)
　△　：05月15日(土)
　△　：06月19日(土)
　△　：07月17日(土)
講座詳細を見る
講座
02月20日(土) ｜
03月20日(土) ｜
04月17日(土) ｜
05月15日(土) ｜
06月19日(土) ｜
07月17日(土) ｜
2021年1月期 新講座
東京唯一の味噌蔵　糀屋三郎右衛門 七代目が教える

失敗しない手前味噌づくり(米みそ編)

教室 (東京)
失敗しない手前味噌づくり(米みそ編)
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 7,000円
　×　：04月18日(日)
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04月18日(日) ｜
2021年4月期新講座
馬場フラット 中島勇シェフに学ぶ

惣菜パンの魅力♪

教室 (東京)
惣菜パンの魅力♪
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　△　：04月20日(火)
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04月20日(火) ｜
2021年4月期新講座
-56kg減量の成功者!　鈴木沙織さんから学ぶ

薄着の季節になるこれから!低糖質でスタイルアップ!

教室 (東京)
薄着の季節になるこれから!低糖質でスタイルアップ!
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 7,500円
　〇　：04月25日(日)
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04月25日(日) ｜
2021年4月期新講座
薬膳・発酵料理家　山田奈美さんに学ぶ

ぬか漬けの基本　～毎日続けて、腸美人を目指そう～ ※ホーロー容器付き

教室 (東京)
ぬか漬けの基本　～毎日続けて、腸美人を目指そう～ ※ホーロー容器付き
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 7,800円
　〇　：04月27日(火)
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04月27日(火) ｜
2021年4月期新講座
発酵料理家　真野遥さんに学ぶ

日本酒×発酵料理のペアリング　5月『酸味』、6月『オーガニックな日本酒』

教室 (東京)
日本酒×発酵料理のペアリング　5月『酸味』、6月『オーガニックな日本酒』
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 8,500円
　〇　：05月07日(金)
　〇　：06月25日(金)
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05月07日(金) ｜
06月25日(金) ｜
2021年4月期新講座
『蕪木』店主　蕪木祐介さんに学ぶ

珈琲講座『抽出基礎』

教室 (東京)
珈琲講座『抽出基礎』
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 6,000円
　〇　：05月08日(土)
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05月08日(土) ｜
2021年1月期 新講座
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～基礎③～　2021年4月期

教室 (東京)
シフォンの学校　～基礎③～　2021年4月期
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日コース
《キャンセル待ち》：04月11日(日)
《キャンセル待ち》：05月09日(日)
《キャンセル待ち》：06月13日(日)
《キャンセル待ち》：07月11日(日)
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日曜日コース
04月11日(日) ｜
キャンセル待ち
05月09日(日) ｜
キャンセル待ち
06月13日(日) ｜
キャンセル待ち
07月11日(日) ｜
キャンセル待ち
2021年1月期 新講座
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～基礎②～　2021年4月期

教室 (東京)
シフォンの学校　～基礎②～　2021年4月期
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日コース
《キャンセル待ち》：04月11日(日)
《キャンセル待ち》：05月09日(日)
《キャンセル待ち》：06月13日(日)
《キャンセル待ち》：07月11日(日)
講座詳細を見る
日曜日コース
04月11日(日) ｜
キャンセル待ち
05月09日(日) ｜
キャンセル待ち
06月13日(日) ｜
キャンセル待ち
07月11日(日) ｜
キャンセル待ち
2021年1月期 新講座
ショウパンアルチザンベイクハウス　平山翔シェフに学ぶ

★★追加レッスン決定‼★★　優しい気持ちになるベイクレッスン♪

教室 (東京)
★★追加レッスン決定‼★★　優しい気持ちになるベイクレッスン♪
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 13,800円
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2021年4月期新講座
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ

【動画+オンラインレッスン】パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～

教室 (東京)
【動画+オンラインレッスン】パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 6回コース 72,000円
金曜日コース　①
　×　：05月14日(金)
　×　：06月18日(金)
　〇　：07月16日(金)
　〇　：08月20日(金)
　〇　：09月17日(金)
　〇　：10月15日(金)
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金曜日コース　①
※コースで受講申込みの場合は72,000円となります。
05月14日(金) ｜
06月18日(金) ｜
07月16日(金) ｜
08月20日(金) ｜
09月17日(金) ｜
10月15日(金) ｜
2021年4月期新講座
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

【動画+オンラインレッスン】パン塾 ～種のりくつ～

教室 (東京)
【動画+オンラインレッスン】パン塾 ～種のりくつ～
  • NEW
  • 〇回コース
受講料： 3回コース 36,000円
金曜日コース　②
　〇　：05月14日(金)
　〇　：06月18日(金)
　〇　：07月16日(金)
講座詳細を見る
金曜日コース　②
※コースで受講申込みの場合は36,000円となります。
05月14日(金) ｜
06月18日(金) ｜
07月16日(金) ｜
2021年1月期 新講座
東京唯一の味噌蔵　糀屋三郎右衛門 七代目が教える

失敗しない手前味噌づくり(麦みそ編)

教室 (東京)
失敗しない手前味噌づくり(麦みそ編)
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 7,000円
　〇　：05月16日(日)
講座詳細を見る
05月16日(日) ｜
2021年4月期新講座
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ

パン塾　パンの教科書 ～レシピ作り～

教室 (東京)
パン塾　パンの教科書 ～レシピ作り～
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 60,000円
月曜日コース
　〇　：05月17日(月)
　〇　：06月21日(月)
　〇　：07月12日(月)
　〇　：08月23日(月)
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月曜日コース
※コースで受講申込みの場合は60,000円となります。
05月17日(月) ｜
06月21日(月) ｜
07月12日(月) ｜
08月23日(月) ｜
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