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現在開催中の講座です

11件の講座がございます。
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2020年4月期　新講座
のり蔵 安部茂憲シェフに学ぶ

人気の惣菜パンと菓子パン

教室 (東京)
人気の惣菜パンと菓子パン
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：05月18日(月)
　〇　：07月13日(月)
　△　：09月14日(月)
講座詳細を見る
05月18日(月) ｜
07月13日(月) ｜
09月14日(月) ｜
2020年4月期　新講座
TRASPARENTE(トラスパレンテ) 森 直史シェフに学ぶ

1種類の生地で様々な表情のパンを作る～バゲット・フォカッチャ編～

教室 (東京)
1種類の生地で様々な表情のパンを作る～バゲット・フォカッチャ編～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　△　：07月14日(火)
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07月14日(火) ｜
2020年4月期　新講座
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～

教室 (東京)
パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～
  • 〇回コース
  • 初心者可
受講料： 6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
パン作りの工程や材料の違いにはそれぞれ理由があります。
レッスンでは毎回テーマを変えて、深く掘り下げながら、分かりやすく噛み砕いて教わります。
なるほど! と「目から鱗」の講義になること間違いなしです。
配合や小麦粉の違いで仕上がりが異なる実習を通して、実践的にパン作りの工程と論理が身に付きます。
講座
　△　：06月19日(金)
　△　：07月17日(金)
　△　：08月21日(金)
　△　：09月18日(金)
　△　：10月16日(金)
　△　：11月20日(金)
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講座
06月19日(金) ｜
07月17日(金) ｜
08月21日(金) ｜
09月18日(金) ｜
10月16日(金) ｜
11月20日(金) ｜
2020年4月期　新講座
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾 ～種のりくつ～

教室 (東京)
パン塾 ～種のりくつ～
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 3回コース 45,000円
4～6月クラス
　×　：06月20日(土)
　〇　：07月18日(土)
　〇　：08月22日(土)
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4～6月クラス
06月20日(土) ｜
07月18日(土) ｜
08月22日(土) ｜
2020年4月期　新講座
パン塾　酵母プラス菌NEW

パン塾　酵母プラス菌NEW

教室 (東京)
パン塾　酵母プラス菌NEW
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 3回コース 45,000円
土曜日コース
　△　：07月25日(土)
　△　：09月26日(土)
　△　：11月28日(土)
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土曜日コース
※コースで受講申込みの場合は45,000円となります。
07月25日(土) ｜
09月26日(土) ｜
11月28日(土) ｜
2020年4月期　新講座
ヨーロッパ各地で講師を務めるメレンゲ細工の第一人者～鈴木廣明シェフに学ぶ

トラディショナルなウィーン菓子

教室 (東京)
トラディショナルなウィーン菓子
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：05月26日(火)
《キャンセル待ち》：07月28日(火)
　〇　：09月29日(火)
講座詳細を見る
05月26日(火) ｜
05月26日(火) ｜
07月28日(火) ｜
キャンセル待ち
09月29日(火) ｜
2020年4月期　新講座
涼太郎　渡邉涼太郎シェフに学ぶ

季節の素材活かすパンづくり

教室 (東京)
季節の素材活かすパンづくり
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　△　：07月29日(水)
　△　：09月08日(火)
講座詳細を見る
07月29日(水) ｜
09月08日(火) ｜
コースレッスン
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校

教室 (東京)
シフォンの学校
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日コース
《キャンセル待ち》：07月05日(日)
《キャンセル待ち》：08月02日(日)
《キャンセル待ち》：09月06日(日)
《キャンセル待ち》：10月04日(日)
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日曜日コース
07月05日(日) ｜
キャンセル待ち
08月02日(日) ｜
09月06日(日) ｜
10月04日(日) ｜
コースレッスン
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

追加クラス(午後)　シフォンの学校

教室 (東京)
追加クラス(午後)　シフォンの学校
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日コース
　×　：07月05日(日)
　〇　：08月02日(日)
　〇　：09月06日(日)
　〇　：10月04日(日)
講座詳細を見る
日曜日コース
07月05日(日) ｜
08月02日(日) ｜
09月06日(日) ｜
10月04日(日) ｜
2020年4月期　新講座
ボンヴィボン児玉シェフに学ぶ

失敗しにくいパン作り ～生地丸め特訓!!～

教室 (東京)
失敗しにくいパン作り ～生地丸め特訓!!～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　〇　：08月31日(月)
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08月31日(月) ｜
2020年4月期　新講座
パン塾　酵母のりくつ

パン塾　酵母のりくつ ※日程の変更があります

教室 (東京)
パン塾　酵母のりくつ ※日程の変更があります
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 3回コース 45,000円
7～9月クラス
　〇　：09月19日(土)
　〇　：10月17日(土)
　〇　：11月21日(土)
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7～9月クラス
※コースで受講申込みの場合は45,000円となります。
09月19日(土) ｜
10月17日(土) ｜
11月21日(土) ｜
表示件数