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ビーバーブレッド割田健一シェフに学ぶ

ビーフ100%&旬野菜で楽しむ大人のバーガー作り♬

カテゴリ：
1DAY レッスン
, 夜のレッスン
, 2025年7月期
▼　日程とお申込みはコチラ
教室 (東京)
定員20名
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バンズから具材、ペアリングビールまで、すべてに妥協なし。
パンの名店「ビーバーブレッド」の割田健一シェフによる特別レッスンでは、リッチなポテトバンズを手作りし、ジューシーなビーフ100%パテと、旬の野菜を使った自家製ピクルスをサンド。
シェフが厳選したクラフトビールとともに、至福のハンバーガー体験をお楽しみいただけます。
おいしさのバランスと素材へのこだわりが詰まった、大人のためのバーガーづくりをぜひご体感ください!

料　金

受講料： 1回受講 9,800円 ※材料費含む

講　師

BEAVER BREAD シェフ

割田 健一

1977年埼玉県出身。高校卒業後、パン職人の道に進む。 2007年、第1回「モンディアル・デュ・パン」日本代表に選抜される。2011年銀座レカンのブーランジェシェフに就任。 2017年退職後、BEAVER BREADオープン。

割田 健一
講師詳細

カリキュラム

ポテトバンズのハンバーガー
リッチなパン生地にビーフ100%のパテ、オリジナルソースを使った夜に食べても罪悪感なしのハンバーガー♬
季節の野菜のピクルス
とっても手軽に作れて、保存もきく万能ピクルスを教えていただきます
クラフトビール
お店より樽の生クラフトビールをご用意いただきます!!
講座コード：
0502025080703
販売価格(税込)：
9,800 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン
夜のレッスン
2025年7月期

日程とお申込み

申込受付は06/21 20時00分～です。
1回コース申込み
08月07日(木) 18:30 - 21:30
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