2023年クリスマス
HappyCooking の2023年秋の講座
動画レッスン
法人向けオンライン教室

SCHEDULE 開講予定の講座一覧

・・・ 申込受付中  ・・・ 残りわずか × ・・・ 申込終了 キャンセル待ち ・・・ キャンセル待ち受付中

■ 開講日:2023/12/09 10:00 - 13:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
YouTube「ファビオ飯」のファビオシェフに学ぶ
■ 開講日:2023/12/09 15:00 - 18:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
YouTube「ファビオ飯」のファビオシェフに学ぶ
■ 開講日:2023/12/10 11:00 - 16:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
ロティ・オラン 堀田誠先生に学ぶ
■ 開講日:2023/12/11 11:00 - 14:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
「銀座うち山」店主 内山英仁さんに学ぶ
■ 開講日:2023/12/12 10:00 - 16:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ(トップページで表示)
Baking Garage Harimaya 旅田勇人シェフに学ぶ
■ 開講日:2023/12/13 10:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
ヒヨリブロート 塚本久美シェフに学ぶ
■ 開講日:2023/12/14 11:00 - 14:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家 副島モウさんに学ぶ
■ 開講日:2023/12/15 11:00 - 15:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
■ 開講日:2023/12/16 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2023/12/16 14:00 - 17:00
 △ 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2023/12/17 11:00 - 14:00
 △ 
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ
■ 開講日:2023/12/19 10:30 - 16:00
 〇 
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
Thinglikeお菓子教室主宰 下迫綾美さんに学ぶ
■ 開講日:2023/12/20 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
SNSで人気‼ 和菓子ユニット ”ユイミコ”大森慶子さんに学ぶ
■ 開講日:2023/12/24 10:00 - 14:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
旅する料理家 桑折敦子さんに学ぶ
■ 開講日:2024/01/07 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/01/07 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/01/08 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/01/08 14:00 - 17:00
 キャンセル待ち 
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 経験者向け
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/01/10 11:00 - 14:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
青山「ふーみん」創業 斉風瑞シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/19 10:00 - 12:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/19 13:00 - 15:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ 
■ 開講日:2024/01/20 09:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
韓国餅マイスター講座講師 野原由美先生と巡る♪
■ 開講日:2024/01/20 11:00 - 14:30
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
恵比寿大人気イタリアン「セルサルサーレ」濱口昌大シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/21 11:00 - 14:30
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
書籍・テレビなどでもお馴染み!和食料理人・野﨑洋光シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/22 10:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
パンピーポー 若松大輔シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/23 10:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
ヴァンダラスト 大村田シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/24 11:00 - 14:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
話題の酒場「Spice飯店」岡本大佑シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/24 18:30 - 21:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)柳澤裕シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/25 11:00 - 15:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
■ 開講日:2024/01/28 10:00 - 13:00
 〇 
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ
■ 開講日:2024/01/29 10:00 - 14:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
ミシュランガイド一つ星 銀座フレンチレストラン”ラフィナージュ”高良康之シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/30 10:00 - 14:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
予約困難店『ビリヤニ大澤』大澤孝将シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/01/31 10:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 経験者向け
昆布屋孫兵衛 17代目 昆布智成さんに学ぶ
■ 開講日:2024/02/04 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/02/04 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/02/05 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/02/05 14:00 - 17:00
 〇 
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 経験者向け
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/02/06 10:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ) 五十嵐聡太シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/02/10 11:00 - 16:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
ロティ・オラン堀田誠シェフ監修  BRENCニーダー高加水専用羽根リリース記念
■ 開講日:2024/02/16 10:00 - 12:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/02/16 13:00 - 15:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ 
■ 開講日:2024/02/17 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/02/17 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/02/22 11:00 - 15:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
■ 開講日:2024/02/24 10:00 - 13:00
 △ 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/02/24 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/02/28 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
SNSで人気‼ 和菓子ユニット ”ユイミコ”大森慶子さんに学ぶ
■ 開講日:2024/02/29 10:00 - 14:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
予約困難店『ビリヤニ大澤』大澤孝将シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/03/01 11:00 - 14:30
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
大磯の行列店「うどんAGATA」山縣シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/03/03 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/03/03 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/03/04 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/03/04 14:00 - 17:00
 △ 
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 経験者向け
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/03/09 10:00 - 16:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ) 五十嵐聡太シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/03/13 11:00 - 14:00
 〇 
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
青山「ふーみん」創業 斉風瑞シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/03/15 10:00 - 12:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/03/15 13:00 - 15:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ 
■ 開講日:2024/03/23 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/03/23 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/03/28 11:00 - 15:00
 キャンセル待ち 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
■ 開講日:2024/03/31 10:00 - 13:00
 〇 
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ
■ 開講日:2024/04/07 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/04/07 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/04/08 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/04/08 14:00 - 17:00
 キャンセル待ち 
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 経験者向け
  • オススメ(トップページで表示)
鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ
■ 開講日:2024/04/19 10:00 - 12:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/04/20 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/04/20 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/04/24 10:00 - 16:0
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
SNSで人気‼ 和菓子ユニット ”ユイミコ”大森慶子さんに学ぶ
■ 開講日:2024/04/28 10:00 - 13:00
 〇 
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
辰巳芳子先生の「いのちのスープ」を学ぶ
■ 開講日:2024/05/17 10:00 - 12:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/05/18 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/05/18 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/06/15 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/06/15 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/06/21 10:00 - 12:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ(トップページで表示)
ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
■ 開講日:2024/07/20 10:00 - 13:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
■ 開講日:2024/07/20 14:00 - 17:00
 〇 
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
美味しく!きれいになれる 6回コース
HAPPY COOKING SEARCH

PICKUP おすすめ講座

期間 2023/12/12
回数1Dayレッスン
期間 無期限で閲覧可//
回数1Dayレッスン
期間 2024/01/19~2024/06/21
回数6回コース
期間 2024/01/08~2024/04/08
回数1回受講可,4回コース,経験者向け

CHEF 注目の講師

辻製菓専門学校フランス校卒業後、ノルマンディーのパティスリーで修行を積む。「インターコンチネンタル東京ベイ」「オテル・ド・ミクニ」「パティスリー・ジャン・ミエ・ジャポン」などを経て、「アグネスホテル東京 ル・コワンヴェール」のシェフパティシエに就任。2015年東京春日に「アヴランシュ・ゲネー」をオープン。
青森県出身。高校卒業後、赤坂のイタリアンレストランを経て 98 年渡伊。アンティーカ オステリアデル ポンテ(2 星)、ダル ペスカトーレ(3 星)、エノテカ ピンキオーリ(3星)など数々の名店で五年半に渡り修行を積み、帰国。 2006 年南青山リストランテ イル デジデリオのオープンと共に総料理長に就任。 台湾での料理教室をはじめ、イタリア料理の普及活動にも務め、 2017 年 12 月オーナーシェフとしてクリマ ディ トスカーナを文京区本郷にオープン。 イタリア、日本の文化、風土を大切にし、素材と背景の想いを皿に描く料理人。 J.A.S. のソムリエ資格取得し、料理とワインの最高のペアリングを提案する。
1980年兵庫県生まれ。大阪あべの辻調理専門学校卒業後、同校の職員助手を務める。「福臨門酒家」(大阪、銀座 現「家全七福酒家」)「火龍園」(東京・豪徳寺)で計10年間研鑚を積む。その後「三笠会館 揚州名菜 秦淮春」(東京・銀座)などを経て2013年8月 独立。2018年より4年連続ミシュランガイド ビブグルマン選出。
1979年埼玉県出身。 料理の専門学校卒業後、横浜中華街萬珍樓にて料理人としてスタート。 その後、ホリデイ・イン横浜からベーカリーとして転身。 ユーハイム、新横浜シャンドブレでシェフを経て2009年軽井沢の沢村にシェフとしてオープンさせる。

NEWS お知らせ

2022/12/22
ハッピークッキング事務局
2020/12/08
ハッピークッキング事務局

SIGNUP メルマガ