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2024年7月期
ミシュランガイド一つ星 銀座フレンチレストラン”ラフィナージュ”高良康之シェフと楽しむ♪
フレンチの基本~高良シェフのおいしい理由~ 出版イベント
教室 (東京)
受講料:
1回受講 16,500円
× :09月19日(木)
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09月19日(木)
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2024年7月期
「調理科学」で大人気!作家・料理家 樋口直哉さんに学ぶ
当たり前を見直すと美味しくなる【出汁を学ぶ】ぷるぷるだし巻き定食
教室 (東京)
受講料:
1回受講 8,500円
× :09月18日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2024年7月期
麻生十番の老舗イタリア料理店 ”ピアットスズキ” 鈴木弥平シェフに学ぶ
家庭で作るイタリア料理のフルコース ~秋の食材~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :09月17日(火)
講座詳細を見る
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09月17日(火)
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2024年7月期
ロティ・オラン堀田誠シェフ監修 BRENCニーダー高加水専用羽根を使用
堀田誠シェフに学ぶニーダーでこだわるパネトーネづくり~3つのオリジナルレシピ~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :09月16日(月)
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09月16日(月)
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2024年7月期
B2D 木村遼介シェフに学ぶ
手ごねでしか出ない旨味や特徴を知る
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :09月15日(日)
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09月15日(日)
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米粉レッスン
食べごと研究所 山田奈美さんに学ぶ
かんたんでおいしい 砂糖なしおやつ ~バスク風チーズケーキ、いちじくのパンナコッタ~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 8,500円
× :09月14日(土)
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09月14日(土)
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2024年7月期
”好き#”を仕事に!! あなたもオーナーになれる♪
~青井聡子さんによる特別セミナー~ 起業成功レシピ
教室 (東京)
受講料:
1回受講 6,800円
以前も開催した起業セミナーを再開催!
シフォンのお店をオープンしたい方、シフォンに限らず起業をお考えの方必聴!シフォンケーキを召し上がっていただきながら起業のノウハウを学ぶセミナーを開催します。
× :09月14日(土)
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09月14日(土)
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2024年7月期
西粟倉燻製学校に学ぶ カジュアル燻製
2種の自家製ツナ&オイルサーディンの世界
教室 (東京)
受講料:
1回受講 6,700円
× :09月13日(金)
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09月13日(金)
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2024年7月期
汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」創業者 東山広樹シェフに学ぶ
シェフが美味しすぎて泣いた「雲南の檸檬牛肉」
教室 (東京)
受講料:
1回受講 8,500円
× :09月11日(水)
× :09月12日(木)
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09月11日(水)
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09月12日(木)
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キャンセル待ち
2024年7月期
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家 副島モウさんに学ぶ
旅するクラフト調味料「タイの味の決め手!ナンプリックパオ編」
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,800円
× :09月12日(木)
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09月12日(木)
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2024年7月期
世界一のナポリピッツア‼ ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフに学ぶ
フィリッポ流おもてなし料理♪ ~秋の食材編~
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,500円
× :09月11日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2024年7月期
からだにやさしいグルテンフリーのお菓子
九州産ミズホチカラの米粉でつくる”ふかふか”スポンジのいちじくとアールグレイのロールケーキ
教室 (東京)
受講料:
1回受講 7,800円
× :09月09日(月)
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09月09日(月)
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2024年7月期
手間をかけて作る料理教室Food Art齋藤恵津子さんと、「佐助豚」久慈ファーム久慈剛志さんに学ぶ
自家製しよう! 岩手ブランド豚「佐助豚」で作る、無添加極上ホワイトロースハム
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :07月27日(土)
× :09月08日(日)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2024年7月期
三軒茶屋・人気イタリアン『Bricca(ブリッカ)』金田真芳シェフに学ぶ
絶品イタリアンつまみ!「鯖と里芋の冷製、焼き野菜のバーニャカウダ他」※バーニャカウダお持ち帰り付
教室 (東京)
受講料:
1回受講 9,800円
× :09月07日(土)
講座詳細を見る
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09月07日(土)
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2024年7月期
ロティ・オラン堀田誠シェフに学ぶ
BRENCニーダーでこだわる3つの高加水パンレシピ~プロに近づく高加水生地のミキシング手法〜
教室 (東京)
受講料:
1回受講 15,000円
× :09月06日(金)
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