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過去の講座

終了した講座のご紹介

146件の講座がございます。
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
受講料: 1回受講 13,500円
こちらの講座では、味噌やみりん、酒粕、醤油粕といった、日本の発酵食品を使って、パン作りを行います。
09月24日(月)
09月24日(月)
キャンセル待ち
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料: 1回受講 4,800円
どっしりと重いイメージのある米粉パンをふんわり軽く仕上げます。出来上がった食パンをスライスして自家製プルコギを入れて作るホットサンドは、できたて熱々が絶対おすすめ!ザクザクの感動をお楽しみに。
09月21日(金)
09月22日(土)
09月21日(金)
キャンセル待ち
09月22日(土)
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 6,000円
みんな大好き!塩バターパンを、湯種製法で作り、ホーロー焼きします。 ホーローで焼くことで、バターしみしみ、揚げ焼きのような「かりっ・じゅわっ・さくっ」が実現。発酵調味料を使用した、いちごきっちんオリジナルホーローde塩バターパンは、大人気メニューです。
07月21日(土)
09月22日(土)
07月21日(土)
キャンセル待ち
09月22日(土)
キャンセル待ち
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 6回コース 39,000円
1回受講 6,800円
講座
04月14日(土)
05月26日(土)
06月30日(土)
07月28日(土)
09月22日(土)
講座
04月14日(土)
05月26日(土)
06月30日(土)
07月28日(土)
09月22日(土)
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 28,000円
1回受講 7,560円
国産小麦で、しっとり&もっちり食感の食事パン、甘いパンを作ります。
小麦粉や副材料の特徴にあった作り方のコツを学びます。
木曜日午後クラス
06月14日(木)
07月12日(木)
08月09日(木)
09月13日(木)
金曜日夜間クラス
06月15日(金)
07月13日(金)
08月24日(金)
09月21日(金)
土曜日午後クラス
06月16日(土)
07月28日(土)
08月18日(土)
09月15日(土)
木曜日午後クラス
06月14日(木)
07月12日(木)
08月09日(木)
09月13日(木)
金曜日夜間クラス
06月15日(金)
07月13日(金)
08月24日(金)
09月21日(金)
土曜日午後クラス
06月16日(土)
07月28日(土)
08月18日(土)
09月15日(土)
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • オススメ(トップページで表示)
受講料: 3回コース 20,400円
1回受講 7,000円
金曜日コース
05月18日(金)
07月20日(金)
09月21日(金)
金曜日コース
05月18日(金)
07月20日(金)
09月21日(金)
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 6回コース 38,800円
1回受講 6,800円
金曜日コース
04月20日(金)
05月18日(金)
06月15日(金)
07月20日(金)
08月31日(金)
09月21日(金)
金曜日コース
04月20日(金)
05月18日(金)
06月15日(金)
07月20日(金)
08月31日(金)
09月21日(金)
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 6回コース 33,000円
1回受講 5,800円
講座
04月12日(木)
05月17日(木)
06月21日(木)
07月19日(木)
08月30日(木)
09月20日(木)
講座
04月12日(木)
05月17日(木)
06月21日(木)
07月19日(木)
08月30日(木)
09月20日(木)
  • 1Dayレッスン
受講料: 1回受講 13,500円
04月19日(木)
05月17日(木)
09月20日(木)
04月19日(木)
キャンセル待ち
05月17日(木)
キャンセル待ち
09月20日(木)
キャンセル待ち
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 初心者可
受講料: 3回コース 14,000円
1回受講 5,000円
7/20(金):パッション ドゥ ローズ 田中貴士シェフの“タルトシトロン”
8/20(月):Ryoura 菅又亮輔シェフの“夏のパン・ド・ジェンヌ”
9/19(水):オクトーブル 神田智興シェフの“スワンシュー”
講座
07月20日(金)
08月20日(月)
09月19日(水)
講座
07月20日(金)
08月20日(月)
09月19日(水)
  • 〇回コース
  • 初心者可
受講料: 5回コース 82,600円
水曜日コース
07月11日(水)
08月01日(水)
08月22日(水)
09月05日(水)
09月19日(水)
土曜日コース
05月19日(土)
06月16日(土)
06月30日(土)
07月14日(土)
07月28日(土)
水曜日コース
07月11日(水)
08月01日(水)
08月22日(水)
09月05日(水)
09月19日(水)
土曜日コース
05月19日(土)
06月16日(土)
06月30日(土)
07月14日(土)
07月28日(土)
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 6回コース 33,000円
1回受講 5,800円
講座
04月18日(水)
05月30日(水)
06月20日(水)
07月18日(水)
08月29日(水)
09月19日(水)
講座
04月18日(水)
05月30日(水)
06月20日(水)
キャンセル待ち
07月18日(水)
キャンセル待ち
08月29日(水)
キャンセル待ち
09月19日(水)
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 4回コース 42,000円
1回受講 11,300円
同じパンでも製法の違いによって味わいや仕上がりが変わる楽しさが学べ、家庭で焼けるハード系パンのレッスン。
日曜日コース
06月17日(日)
07月15日(日)
08月05日(日)
09月02日(日)
火曜日コース
06月19日(火)
07月17日(火)
08月21日(火)
09月18日(火)
木曜日コース
06月07日(木)
07月05日(木)
08月02日(木)
09月06日(木)
日曜日コース
06月17日(日)
07月15日(日)
08月05日(日)
09月02日(日)
火曜日コース
06月19日(火)
07月17日(火)
08月21日(火)
09月18日(火)
木曜日コース
06月07日(木)
07月05日(木)
08月02日(木)
09月06日(木)
  • 〇回コース
  • 1回受講可
受講料: 3回コース 24,000円
1回受講 8,300円
講座
07月17日(火)
08月28日(火)
09月18日(火)
講座
07月17日(火)
08月28日(火)
09月18日(火)
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ(トップページで表示)
受講料: 1回受講 9,000円
カリッともっちりな、本当に美味しいカヌレの作り方を小林シェフより学びます♪
09月17日(月)
09月17日(月)