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360件の講座がございます。
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2019年10月期 新講座
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”

【午前】フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”

教室 (東京)
【午前】フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”
  • NEW
  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,000円
　×　：01月25日(土)
　×　：02月22日(土)
　×　：03月28日(土)
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01月25日(土) ｜
キャンセル待ち
02月22日(土) ｜
03月28日(土) ｜
キャンセル待ち
2019年10月期 新講座
仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン”

【午後】伝統菓子から最新アレンジまで”生菓子”レッスン

教室 (東京)
【午後】伝統菓子から最新アレンジまで”生菓子”レッスン
  • NEW
  • 1回受講可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：01月25日(土)
　×　：02月22日(土)
　×　：03月28日(土)
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01月25日(土) ｜
キャンセル待ち
02月22日(土) ｜
03月28日(土) ｜
2019年10月期 新講座
名古屋 涼太郎　渡邉遼太郎シェフに学ぶ

素材の組み合わせで驚きの美味しさに!季節の素材を活かすパンづくり

教室 (東京)
素材の組み合わせで驚きの美味しさに!季節の素材を活かすパンづくり
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：11月27日(水)
　×　：01月29日(水)
　×　：03月25日(水)
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11月27日(水) ｜
01月29日(水) ｜
キャンセル待ち
03月25日(水) ｜
2019年10月期 新講座
ショウパンアルチザンベイクハウス　平山翔シェフに学ぶ

追加レッスン決定!!ショウパン流"世界のサンドイッチ"と小麦が香るハードブレッドのレッスン♪

教室 (東京)
追加レッスン決定!!ショウパン流"世界のサンドイッチ"と小麦が香るハードブレッドのレッスン♪
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：11月12日(火)
　×　：02月25日(火)
　×　：03月24日(火)
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11月12日(火) ｜
02月25日(火) ｜
キャンセル待ち
03月24日(火) ｜
キャンセル待ち
2019年10月期 新講座
カタネベーカリー　片根大輔シェフに学ぶ

ブリオッシュ生地を極める!!(シナモンロール・アテット・食パン)

教室 (東京)
ブリオッシュ生地を極める!!(シナモンロール・アテット・食パン)
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：03月23日(月)
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03月23日(月) ｜
2019年10月期 新講座
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～

教室 (東京)
パン塾　基本編 ～自分好みのパンを知る～
  • 〇回コース
  • 初心者可
受講料： 6回コース 90,000円
パン作りで「なぜ?」と疑問に思うことや、上手に焼けないなどの経験はありませんか?
パン作りの工程や材料の違いにはそれぞれ理由があります。
レッスンでは毎回テーマを変えて、深く掘り下げながら、分かりやすく噛み砕いて教わります。
なるほど! と「目から鱗」の講義になること間違いなしです。
配合や小麦粉の違いで仕上がりが異なる実習を通して、実践的にパン作りの工程と論理が身に付きます。
講座
《キャンセル待ち》：10月19日(土)
《キャンセル待ち》：11月23日(土)
《キャンセル待ち》：12月21日(土)
《キャンセル待ち》：01月18日(土)
《キャンセル待ち》：02月15日(土)
《キャンセル待ち》：03月21日(土)
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講座
10月19日(土) ｜
キャンセル待ち
11月23日(土) ｜
12月21日(土) ｜
01月18日(土) ｜
02月15日(土) ｜
03月21日(土) ｜
2019年10月期 新講座
ロティ・オラン　堀田シェフに学ぶ　

パン塾 ～酵母のりくつ～

教室 (東京)
パン塾 ～酵母のりくつ～
  • NEW
  • 〇回コース
受講料： 3回コース 45,000円
1～3月クラス
《キャンセル待ち》：01月17日(金)
《キャンセル待ち》：02月14日(金)
《キャンセル待ち》：03月20日(金)
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1～3月クラス
01月17日(金) ｜
キャンセル待ち
02月14日(金) ｜
キャンセル待ち
03月20日(金) ｜
2019年10月期 新講座
馬場FLAT ～中島勇シェフ～に学ぶ

みんな大好き! 菓子パンと惣菜パン

教室 (東京)
みんな大好き! 菓子パンと惣菜パン
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：01月30日(木)
　×　：03月19日(木)
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01月30日(木) ｜
03月19日(木) ｜
2019年10月期 新講座
Cake design-hane

　シーズンケーキ1Dayレッスン「 春の花冠ケーキ 」

教室 (東京)
　シーズンケーキ1Dayレッスン「 春の花冠ケーキ 」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 7,200円
　×　：03月08日(日)
　×　：03月15日(日)
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03月08日(日) ｜
03月15日(日) ｜
2019年10月期 新講座
～新百合ヶ丘　“nichinichi” 川島善行シェフ～に学ぶ

リクエスト講習会!!

教室 (東京)
リクエスト講習会!!
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：03月11日(水)
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03月11日(水) ｜
2019年10月期 新講座
～元町 中華街「のり蔵」安部茂憲シェフ～に学ぶ

季節のシュトーレンとパン～桜シュトーレン・あんぱん3種～

教室 (東京)
季節のシュトーレンとパン～桜シュトーレン・あんぱん3種～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 13,800円
　×　：03月09日(月)
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03月09日(月) ｜
2019年10月期 新講座
いちごきっちん　藤田裕子さんに学ぶ

2020年3月　午後　こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン　食パン型

教室 (東京)
2020年3月　午後　こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン　食パン型
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 8,000円
　×　：03月07日(土)
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03月07日(土) ｜
2019年10月期 新講座
いちごきっちん　藤田裕子さんに学ぶ

2020年3月　午前　こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン　浅型

教室 (東京)
2020年3月　午前　こね台不要!ホーローひとつで朝焼きたて魔法のホーローパン　浅型
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 8,000円
　×　：03月07日(土)
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03月07日(土) ｜
2019年10月期 新講座
デュヌ・ラルテで修行した　TOLOPAN TOKYO 田中真司シェフに学ぶ

～パン作りの概念を打ち破る～ボウル1つで完結!捏ねないパンの秘訣

教室 (東京)
～パン作りの概念を打ち破る～ボウル1つで完結!捏ねないパンの秘訣
  • 〇回コース
  • 1回受講可
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受講料： 3回コース 41,400円
1回受講 13,800円
火曜日コース
　×　：11月05日(火)
　×　：01月07日(火)
　×　：03月03日(火)
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火曜日コース
11月05日(火) ｜
キャンセル待ち
01月07日(火) ｜
03月03日(火) ｜
2019年10月期 新講座
シフォンケーキ専門店 鎌倉しふぉんオーナーに学ぶ

シフォン体験会　～鎌倉しふぉんの世界へようこそ♪∼

教室 (東京)
シフォン体験会　～鎌倉しふぉんの世界へようこそ♪∼
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
「鎌倉しふぉん」のシンプルなシフォンケーキについてのノウハウや、店舗運営等々、試食をしながらお話も伺います。
2020年5月よりスタートいたします、シフォンケーキ新設クラスについての説明もございます。
　×　：02月29日(土)
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02月29日(土) ｜
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