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2026年10月期
食べログ百名店「トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏」店主・居山勢シェフに学ぶ
身近な食材で作るプロのラーメンvol.3「海老の白味噌ラーメン&八咫烏式 ルーローハン」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 20,000円
× ：10月31日(土)
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10月31日(土)
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2026年10月期
4年連続ビブグルマン獲得・ベトナム料理「ヨヨナム」監修 料理家 植松良枝さんに学ぶ
「ヨヨナム」のベトナム料理vol.6
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：10月30日(金)
講座詳細を見る
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10月30日(金)
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2026年10月期
料理業界でも大活躍!Dragon Ash桜井誠さんに学ぶ
皮から作ろう!ぷりモチ水餃子
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：10月29日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年10月期
【7年連続ビブグルマン選出】神楽坂「ESTACIÓN(エスタシオン)野堀貴則シェフに学ぶ
スペイン秋の王道メニュー「牡蠣とキノコのパエリア 他」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 11,000円
× ：10月29日(木)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2026年10月期
LoDYc chocolate 山内大輔シェフに学ぶ～ Bean to Barと4つの楽しみ～
カカオから生まれる、ショコラの世界
教室 (東京)
受講料：
1回受講 18,000円
× ：10月28日(水)
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10月28日(水)
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2026年10月期
ロティ・オラン堀田誠先生に学ぶ
BRENCニーダーでこだわる高加水パンづくり～3つのオリジナルレシピ～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 17,000円
× ：10月27日(火)
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10月27日(火)
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2026年10月期
福岡人気ベーカリー 平山哲生シェフによる
パンストックの哲学と技術を学ぶ VOL7
教室 (東京)
受講料：
1回受講 18,000円
× ：10月26日(月)
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2026年10月期
酒飲み料理研究家・入江豪さんと楽しむ酒気帯び料理教室
プロ飲兵衛が愛するワイン泥棒「バルサミコ酢で作る酢ブリ&生だからこそ旨いマッシュルームのサラダ」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：10月25日(日)
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10月25日(日)
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2026年10月期
ミシュラン・ビブグルマン6年連続 らぁ麺やまぐち創業者 山口裕史シェフに学ぶ
パスタマシンで自家製麺「鴨南蛮ラーメン&つけ麺」
教室 (東京)
受講料：
1回受講 15,000円
× ：10月25日(日)
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2026年10月期
Instagramフォロワー12万人!”たまDELI ”岡本珠子先生に学ぶ
”リアルたまDELI” 人気の焼き芋リースパイと秋のおもてなしデリ
教室 (東京)
受講料：
1回受講 9,800円
× ：10月23日(金)
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10月23日(金)
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2026年10月期
アメリカンベーキング教室 just baked! 主宰 中村紫乃さんに学ぶ♪
本場のアメリカンベーキング ～パイと焼き菓子～ season9
教室 (東京)
受講料：
1回受講 14,000円
× ：10月22日(木)
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2026年7月期
”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン
季節を味わう野菜と果物の教室
教室 (東京)
受講料：
1回受講 8,500円
× ：08月24日(月)
× ：09月24日(木)
× ：10月22日(木)
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08月24日(月)
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09月24日(木)
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10月22日(木)
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2026年10月期
麻生十番の老舗イタリア料理店 ”ピアットスズキ” 鈴木弥平シェフに学ぶ
家庭で作るイタリア料理のフルコース ～秋の食材～
教室 (東京)
受講料：
1回受講 16,000円
× ：10月21日(水)
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10月21日(水)
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2026年10月期
ブイヤベース世界大会3位入賞!bistro 234寺岡 昌三シェフに学ぶ
世界が認めた本場マルセイユ式ブイヤベース
教室 (東京)
受講料：
1回受講 13,500円
× ：10月20日(火)
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10月20日(火)
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2026年10月期
世界の技を、もっと身近に。 鍋田幸宏シェフのフランス菓子
栗とノワゼット、洋酒が香る 秋のお菓子4種
教室 (東京)
受講料：
1回受講 18,000円
× ：10月20日(火)
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10月20日(火)
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