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Universal Bakes and Cafe ベイカー / シェフ
丸山 雄三
マルヤマ ユウゾウ
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プロフィール

高校卒業後、(株)アンデルセンに15年間勤務。 同時期、日本パン技研にて理論と技術を学ぶ。 2016年よりサンチノで3年間シェフを務め、 2020年4月(株)さいころ食堂へ入社。Universal Bakes and Cafeのベイカー&シェフに就任。

店舗情報

詳細画像
ユニバーサル ベイクスアンドカフェ
  • 住所/東京都世田谷区代田5-9-1
  • 電話番号/03-6335-4972
  • 営業時間/8:30~18:00
  • 定休日/月曜日・火曜日