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SPICECAFE 店主
伊藤 一城
イトウ カズシロ
プロフィール
食をテーマに世界1周の旅に出て3年半で48カ国を巡る。あらゆる料理との出会いの中で、世界中のまだ日本に知られていないスパイス料理に興味を持ち、自分の料理店を持つことを決意。2003年に押上に『SPICECAFE』開業。 2012年食べログカレー部門で全国1位。 2015年ミシュランガイドのビブグルマンをカレー・スパイス業界で初獲得するなど、日本を代表するスパイス料理店。
講師による講座一覧
スリランカ人シェフと作る「スリランカ式ビーフカレー 他3品」
04月03日(水)11:00-14:00
詳細情報
講師の過去の講座一覧
開講日:2023/08/30
夏の人気メニュー「とうもろこしのビリヤニ 他3品」
講座対象者:
定員数:24名
開講日:2023/04/12
スリランカ人シェフと作る「スリランカ式旨みたっぷり海老カレー 他3品」
講座対象者:
定員数:28名
開講日:2023/01/11
スリランカ人シェフと作る「スリランカ式肉厚やわらかポークカレー 他3品」
講座対象者:
定員数:20名
開講日:2022/10/09
【BBQ場でレッスン】スパイスキャンプ飯!!
講座対象者:
定員数:20名
開講日:2022/09/07
話題のスパイス料理「チキンビリヤニ」に挑戦!
講座対象者:
定員数:20名
開講日:2022/05/11
スリランカ人シェフと作るスリランカの定食「ライス&カリー」
講座対象者:
定員数:20名
開講日:2021/09/05
とっておきのスパイス料理 基本を学ぶコース
講座対象者:
定員数:20名
開講日:2021/05/23
【追加レッスン決定】とっておきのスパイス料理 ベーシック
講座対象者:
定員数:20名
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料理
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