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店主
野口 将義
ノグチ マサヨシ
プロフィール
大学卒業後、建設会社に就職。営業職として活躍し、30歳になるのを機に転身を決意。約10年にわたりドミニクサブロン、カバヤベーカリー等でで研鑽を積む。2018年8月に東京・文京区に『根津のパン』をオープンさせる。国産小麦と自家製酵母を使用したもっちりとした食感が特徴。
店舗情報
根津のパン
住所/
東京都文京区根津2-19-11
電話番号/
03-5834-2883
営業時間/
10:00~19:00
定休日/
月曜日・木曜日
詳細情報
講師の過去の講座一覧
開講日:2021/09/23
秋の食パン祭り!!
講座対象者:
定員数:20名
関連キーワード
パン
ハード系パン
食パン