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メゾン・ランドゥメンヌ オーナー
石川 芳美
イシカワ ヨシミ
プロフィール
東京都出身のブーランジェ、経営者。 パリ在住。フランス名はYoshimi Landemaine。 夫でありパティシエのRodolphe Landemaineと、天然自然酵母を使った伝統的製法にこだわったブーランジェリー・パティスリーを展開。日本ではを4店舗経営。
店舗情報
メゾン・ランドゥメンヌ
住所/
東京都港区麻布台3-1-5
電話番号/
03-5797-7387
定休日/
年末年始
https://www.maisonlandemainejapon.com/
詳細情報
講師の過去の講座一覧
開講日:2024/04/13
パリのパン文化 ~流行する新しいトレンド~
講座対象者:
定員数:30名
開講日:2023/07/05
パリ発!ブーランジェリーのバゲットとリュスティック
講座対象者:
定員数:24名
関連キーワード
パン
ハード系パン
焼き菓子
食パン
クロワッサン