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とんかつ成蔵
三谷 成藏
ミタニ セイゾウ
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プロフィール

1970年生まれ とんかつ屋として11年修行しその後串揚げ、割烹料理などを経験し2010年8月に高田馬場に「とんかつ成蔵」を開店、行列店となる。2019年に、南阿佐ヶ谷に移転し、常に満席状態の予約困難店に。

講師の過去の講座一覧

とんかつの概念を覆す口溶け!「白いとんかつ&かつ丼他」
開講日:2024/06/21
とんかつの概念を覆す口溶け!「白いとんかつ&かつ丼他」
定員数:20名