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下田流　オーナーシェフ
下田 鴻
シモダ コウ
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プロフィール

東京・板橋にある人気ベーカリー「ブランジェリー ケン」で腕を磨き、わずか25 歳で独立。店内には下田さんが独自に解釈した個性的なパンがずらっと並ぶ。

講師による講座一覧

店舗情報

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下田流
  • 住所／東京都板橋区高島平7-26-4
  • 電話番号／00-0000-0000
  • 営業時間／7:30～17:30
  • 定休日／月曜日