プロフィール
調理師・フードコーディネーターの資格を持ち、3児の母として日々の暮らしの中で“簡単でおいしい家庭料理”を発信している料理系YouTuber。
彼女のレシピの魅力は、“ワンパン(フライパンひとつ)で作れること”。包丁やまな板を使わず、洗い物も最小限、時短で作れて、しかもおいしい。そんな魔法のようなレシピに共感が集まり、チャンネルは開設から約4年で約33万人の登録者を獲得。
“今見て、今日作ろう!”をキャッチコピーに、「料理って楽しい」「こんなに簡単でいいんだ」と感じてもらえるレシピづくりを大切にしている。KADOKAWAよりオリジナルレシピ本「ずるいおかず」を出版し、Nadia Artist・クラシルメイトとしても活躍中。
現在も主婦としてのリアルな視点を持ちながら、SNSやライブ配信を通して、料理のハードルを下げてくれる“食卓の味方”として活動している。