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湯島山緑泉寺住職 (株)なか道代表取締役
青江 覚峰
アオエ カクホウ
URL：http://www.ryokusenji.net/
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プロフィール

カリフォルニア州立大学にてMBA取得。料理僧として料理、食育に取り組む。ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。ユニット「料理僧三人衆」の一人として「ダライ・ラマ法王と若手宗教者100人の対話」などで料理をふるまう。著書『お寺ごはん』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)、『サチのお寺ごはん』(秋田書店・監修)など

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講師の過去の講座一覧

食べて美味しい。聴いてスッキリ。グルメ漫画の料理教室「サチのお寺ごはん」を食べよう!
開講日：2017/10/24
食べて美味しい。聴いてスッキリ。グルメ漫画の料理教室「サチのお寺ごはん」を食べよう!
人気漫画「サチのお寺ごはん」監修の青江覚峰氏による料理教室。 漫画で紹介している料理を中心にとした美味しい料理と、料理にまつわる興味深いお話が盛りだくさん! *日程が変更になりました。11/28(火)→11/21(火)
定員数：24名