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開講日:2018/10/11
[STEP 4]国産小麦のアレンジパン講座
国産小麦で、副材料を多く使いバリエーションを増やします。クープなど、ハード系のパン作りにもつながる工程も学びます。
講座対象者:
定員数:8名
開講日:2018/06/14
【東京のパン教室】[STEP 3]国産小麦で作るしっとりパン講座
国産小麦で、しっとり&もっちり食感の食事パン、甘いパンを作ります。 小麦粉や副材料の特徴にあった作り方のコツを学びます。
講座対象者:
定員数:8名
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パン
ケーキ・お菓子
料理
和菓子
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和菓子