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店長
原田 有佳子
ハラダ ユカコ
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プロフィール

農業生産法人で農場スイーツや郷土料理などを作る仕事を経て坂ノ途中に入社。おばあちゃんっぽい家庭料理が好き。坂ノ途中では、直営の八百屋の店長をしながら、季節の野菜それぞれの魅力を生かしたシンプルレシピを発信している。

講師の過去の講座一覧

京都の八百屋 坂ノ途中 いろいろな野菜を知ろう!! 旬野菜をおいしく楽しく食べるコツ
開講日：2018/03/28
京都の八百屋 坂ノ途中 いろいろな野菜を知ろう!! 旬野菜をおいしく楽しく食べるコツ
いつもスーパーや八百屋さんで選ぶお野菜やそのお料理の仕方がワンパターンになってしまっていませんか? 「その時いちばんおいしい」旬の野菜や果物から一つテーマを選んで、その歴史や種類、食べ方、保存方法などをお伝えします!
定員数：16名