COOKING SCHOOL TOP > 講師一覧 > 青井聡子

HAPPY COOKING SEARCH

講座を名称、フリーワードで検索

  • プロフェッショナルパン講座
  • こだわり酵母のパン講座
  • シェフズセレクトパン講座
  • ベーシックパン講座
  • プロフェッショナルケーキ講座
  • シェフズセレクトケーキ講座
  • トライアル講座
  • 体験レッスン
  • 本格和菓子講座
  • プロフェッショナル料理講座
  • グルテンフリー講座
  • 資格講座
鎌倉しふぉん 店主
青井 聡子
アオイ サトコ
店舗情報
02202224_5a8c218a0acab.jpg

プロフィール

2003年、鎌倉市農協連即売所内にシフォンケーキ専門店「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」をオープン。フワフワでも弾力のあるしっとりシフォンが評判となり、雑誌やTVなどさまざまなメディアで取り上げられている。わかりやすく丁寧な指導に定評があり、シフォン教室には国内、海外からの生徒も多い。お店の近くにある工房でお菓子教室を主宰。 著書「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」「季節のシフォンケーキとお菓子」(マイナビ刊)

店舗情報

鎌倉しふぉん 店舗情報
  • 住所/神奈川県鎌倉市雪ノ下1-2-30-307有限会社 オフィスサウル
  • 電話番号/0467-23-8885
過去の講座一覧