ロティ・オラン 堀田シェフに学ぶ
【動画+オンラインレッスン】パン塾 ～種のりくつ～～2021年11月開始
【オンラインパン塾 第2期スタート!】
パン塾がおうちにやってきた!
大人気のパン塾種のりくつを動画+オンラインでレッスンいたします。
各回、丁寧な解説付きの実習動画を配信後、各テーマの講義を堀田先生よりオンラインでレッスンしていただきます。
その後、質疑応答の時間を設けますので理解度が深まります。
講義のアーカイブ配信があるので、当日参加出来なくてもOK♪
※出欠を取っておりますので、欠席時は事前にご連絡ください
【動画+オンラインレッスンご受講の流れ】
①食材・レシピを事前におうちに送付
②ご自宅で動画を見ながら実習(再生時間:約30～60分)
③オンラインで講義(約60分)+質疑応答(約30分)(zoomを使用)
料 金
受講料：
3回コース
36,000円
／
※材料費含む
講 師
ロティ・オラン主宰
堀田 誠
大学時代に生物学の研究室で酵母を学んだことがきっかけでパンに興味を持ち、大手パン工場に就職。
その後、志賀勝栄氏に師事しベーカリーカフェ「オラン」を開業。
「ユーハイム」新店舗の立ち上げ、「シニフィアン・シニフィエ」勤務を経て、2010年パン教室「ロティ・オラン」(東京・狛江)を開校。
レッスン当日の情報
初回発送品
■3回分のレシピと講義用の資料
■実習用材料(小麦粉・パン用型)
※4月10日までにお申し込みの方は4月20日頃に出荷いたします。(納品日はエリアにより異なります)
その後にお申込みの方はお申し込み後約1週間以内に出荷いたします。
動画について
第1回の実習動画については4月20日に配信予定。
その後は、各回オンライン講義後に次回の動画を配信いたします。
- 講座コード：
-
0502021111902～0502022012102
- 販売価格(税込)：
-
12,000
円
- 関連カテゴリ：
-
オンラインLIVEレッスン
日程とお申込み
11月19日(金) 13:00 - 15:00
お申込み終了
12月24日(金) 13:00 - 15:00
お申込み終了
01月21日(金) 13:00 - 15:00
お申込み終了
