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「and CURRY」阿部由希奈さんに学ぶ 野菜が主役のスパイスカレー

【秋】かぼちゃのココナッツカレー、ごぼうとれんこんの豆カレー他

カテゴリ:
1DAY レッスン
, 2022年7月期
定員20名
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
野菜を主役としたスパイスカレーが人気で、メディアでも多数ご紹介されている「and CURRY」阿部由希奈さんがハッピークッキング初登場!

これまでスパイスカレーのレッスンでは、チキンカレーをはじめお肉・魚を中心としたカレーをしてきましたが、季節の野菜が主役で、野菜がたっぷり取れる美味しいスパイスカレーを阿部由希奈さんにレッスンいただきます。

今回は秋の野菜が主役ということで、
・かぼちゃのココナッツカレー(実習)
・ごぼうとれんこんの豆カレー(デモ・試食)
・秋野菜のマリネサラダ(デモ・試食)
と秋野菜がたっぷり取れるメニューです。

ただ、野菜をカレーに入れるというのではなく、主役となる野菜と相性の良いスパイスの選び方、使い方なども教えていただきます。

野菜好きな方にも、スパイスカレーの新しいレパートリーを広げたい方にもオススメです♪
※写真はイメージです

料 金

受講料: 1回受講 8,000円 ※材料費含む

講 師

and CURRY代表

阿部 由希奈

あらゆる場所で活動する流しのカレー屋を経て、 2018年に新代田を拠点としてkitchen and CURRYを開設。 旬の野菜を中心としたカレーを提供している。 著書「and CURRYの野菜が主役 季節のカレー スパイスで魔法をかける」、「スパイスでおいしくなる and CURRY のカレーレッスン」他

講座コード:
0502022092501
販売価格(税込):
8,000
関連カテゴリ:
1DAY レッスン
2022年7月期

日程とお申込み

1回コース申込み
09月25日(日) 11:00 - 14:00
お申込み終了
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