本当に美味しい韓国料理「ポッサムとチェウンポック」

カテゴリ：

1DAY レッスン

, 夜のレッスン

, 2025年10月期

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教室 (東京)

定員30名

調理師免許を日本最年少で取得し、TikTokで話題の【スンギの美味スンギ飯】第三弾レッスン!
今回は、スンギが愛してやまない韓国料理「ポッサム」と「チェウンポック」をご紹介します。

じっくり煮込んで脂の旨みを引き出したやわらかな豚肉を、シャキシャキ野菜や特製薬味と一緒に包んで味わうポッサム。
シンプルなのに奥深い、誰からも愛される味わいです。

見た目にも華やかでおもてなしにもぴったり。
美容や健康にも嬉しい“罪悪感ゼロ”のごちそうを、スンギ流の丁寧なコツで楽しく学びましょう。

作って食べて美味しかった時は是非「美味スンギ」と言ってください笑

料　金

受講料： 1回受講 12,000円 ※材料費含む

講　師

イスンギ

1998年韓国ソウル生まれ日本育ち、長野県の農業高校在学中に調理師免許を日本最年少で取得、卒業後、単身オーストラリアシドニーへ行き日本料理店で弱冠19歳でスーシェフとして働き帰国後は配信サイトで料理ライバーとして活躍。現在はBARなど飲食店を経営。昨年Amazonプライム【ラブトランジット2】に出演。 (愛される日本料理店を開業したい)と目標を掲げTikTok、Instagramでも活躍中

講師詳細

カリキュラム

ポッサムとチェウンポック

じっくり煮込んだ豚肉の旨みを、シャキシャキ野菜や特製の薬味と一緒に包んでいただくポッサム。シンプルなのに奥深い味わいで、おもてなしにもぴったり。本場の味わいをご家庭で再現できるよう丁寧にお伝えします。脂っこさを感じさせないやわらかな豚肉を、野菜やキムチで包んでいただくポッサムは、美容や健康にも嬉しい韓国料理。罪悪感なく楽しめるごちそうを、楽しく作って学んでみませんか?