大人気ch「りんのおうちごはん」のりんさんに学ぶ
おうちごはんを格上げ!トマトピューレの万能な使い方
食材を使い切る工夫や、無理なく続けられる節約レシピが支持されて、大人気の「りんのおうちごはん」(登録者49万人超)のりんさんがHAPPYCOOKING初登場!
今回のテーマは「トマトピューレの万能な使い方」です。
以前、山梨を訪れた際に、捨てられているトマトが年間何百トンもあると知ったりんさん。
普段、節約レシピの動画も出していることもあり、「もったいない!」という想いに駆られ、
地元の農家さんと一緒にトマトピューレを作られました。
今回は、そのトマトピューレを使った、おうちごはんを格上げするメニューに加え、
デザートとしてフルーツトマト入りのマーマレードゼリーとトマト愛溢れたレッスンです!
トマトピューレを使いこなせると、料理の幅も広がること間違いなしです!
◯トマトピューレが隠し味の生姜焼き
◯特製トマトドレッシングのサラダ
◯焼き野菜のトマトソースがけ
◯フルーツトマト入りのマーマレードゼリー
講 師
りん
料理系YouTuber。
誰でも真似できる「簡単おうちごはん」を発信している。
食材を使い切る工夫や、無理なく続けられる節約レシピが支持され、総フォロワー数は50万人を超える。
オンライン料理教室を運営するほか、マイナビ出版よりレシピ本を2冊出版。