料理業界でも大活躍!Dragon Ash桜井誠さんに学ぶ
『桜井食堂スパイスセットコラボ』スパイスチキンカレーとエビのココナッツミルクカレーを作ろう!
エビのココナッツミルクカレー
スパイスチキンカレー
オリジナルクリアポーチ
超人気バンド「DragonAsh」のドラマーでありながら、実際飲食店出店・レシピ本出版など料理業界での活躍されている桜井誠さん。
桜井さんは、料理好きが高じてブログでレシピ投稿を始めると、そのレシピが評判になりレシピ本を出版したり、音楽フェスでも「桜井食堂」という人気飲食店を出店していらっしゃいます。桜井さんの作り出す料理のレベルの高さに桜井さんをよく知るシェフたちの間では「最早、料理が得意なアーティストの域ではなく、料理人の中でドラムが一番上手い人」と言われるほど。
第5弾は『桜井食堂スパイスセットコラボ』スパイスチキンカレーとエビのココナッツミルクカレーを作ろう!
桜井さんがプロデュースする飲食ブランド「桜井食堂」。
そちらで好評販売中のリニューアルしたチキンカレースパイスセットと、近日発売のエビのココナッツミルクカレースパイスセットを使って調理します!
エビカレーは発売前にいち早く体験できる貴重な機会です。
更に、カレーに合うバスマティライスの簡単な炊き方も伝授します!
また参加者特典として、桜井食堂オリジナルクリアポーチをプレゼント!
今回もご多忙の中、作りやすい、けどめちゃくちゃ美味しいレシピに仕上がってますので、
楽しみにされてください。
講 師
桜井 誠
DragonAshドラマーでありながら、料理好きが高じてブログでレシピ投稿を始めると、そのレシピが評判になり書籍化を実現。
更に音楽フェスではアーティストとして初めて本格的に飲食出店に参入し、各会場で完売続きの好評を得ている。
CSフジテレビで放送中のスパイス探求番組「スパイストラベラー」ではメインMCを務め、スパイス料理やカレーの知識をより深める為に日々研究を重ねている。
ジャンルを問わず美味しいものを食べ、それを糧に自作料理に反映させる事が日課。
レッスン当日の情報
持ち物
あり
エプロン、筆記用具、ハンドタオル ※お持ち帰りをされる場合保存袋・容器・保冷剤はご持参ください。