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過去の講座

終了した講座のご紹介

1001件の講座がございます。
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2024年1月期
西粟倉燻製学校に学ぶ

『デパ地下よりおいしい!』と家族に言ってもらうためのスモークサーモン

教室 (東京)
『デパ地下よりおいしい!』と家族に言ってもらうためのスモークサーモン
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  • 1回受講可
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 6,700円
　×　：03月08日(金)
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03月08日(金) ｜
2024年1月期
パンデュース　米山雅彦シェフに学ぶ

オーガニック国産小麦の魅力を探る～小麦の旨味を引き出す農家さん別パン作り～

教室 (東京)
オーガニック国産小麦の魅力を探る～小麦の旨味を引き出す農家さん別パン作り～
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  • 1Dayレッスン
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受講料： 1回受講 15,500円
　×　：03月02日(土)
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03月02日(土) ｜
2023年10月期
大磯の行列店「うどんAGATA」山縣シェフに学ぶ

【追加レッスン】本当に美味しい!讃岐うどんを作る

教室 (東京)
【追加レッスン】本当に美味しい!讃岐うどんを作る
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  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：03月01日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2024年1月期
ミシュランガイド ビブグルマン選出‼ ”なかの中華!Sai” 宮田俊介シェフに学ぶ

家庭で楽しむ,本格中華のヒントとコツ　～担々麺・焼き小籠包・杏仁豆腐～

教室 (東京)
家庭で楽しむ,本格中華のヒントとコツ　～担々麺・焼き小籠包・杏仁豆腐～
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受講料： 1回受講 13,000円
　×　：02月27日(火)
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02月27日(火) ｜
2024年1月期
『東京最高のレストラン2024』選出「701(ナナマルイチ)」直井一寛シェフに学ぶ

パスタを極める!「詰め物パスタ編」

教室 (東京)
パスタを極める!「詰め物パスタ編」
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受講料： 1回受講 11,000円
　×　：02月26日(月)
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02月26日(月) ｜
2023年10月期
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

ベーキングパウダーを使わないお菓子　～フルーツパウンドケーキ～

教室 (東京)
ベーキングパウダーを使わないお菓子　～フルーツパウンドケーキ～
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  • 初心者可
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受講料： 1回受講 11,000円
　×　：02月24日(土)
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02月24日(土) ｜
02月24日(土) ｜
2024年1月期
登録者69万人超の人気ch　食事処さくらさんに学ぶ

魔法のコツレシピ「ぶりの照焼き他2品」

教室 (東京)
魔法のコツレシピ「ぶりの照焼き他2品」
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  • 初心者可
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：02月23日(金)
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02月23日(金) ｜
2024年1月期
SNS総フォロワー数45万人!「家族のための男飯」もんきちさんに学ぶ

煮込みの概念が変わる「骨つき鶏もものカッチャトーラ他2品」

教室 (東京)
煮込みの概念が変わる「骨つき鶏もものカッチャトーラ他2品」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：02月23日(金)
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02月23日(金) ｜
2023年10月期
行列のできる定食屋「菱田屋」5代目菱田アキラさんに学ぶ

おうち洋食革命「トンテキとカニクリームコロッケ」

教室 (東京)
おうち洋食革命「トンテキとカニクリームコロッケ」
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：02月18日(日)
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02月18日(日) ｜
2024年1月期
C'EST UNE BONNE IDÉE!(セテュヌボンニデー)有形泰輔シェフ特選!

旨いデリとパンとナチュールワインを楽しむ会♬

教室 (東京)
旨いデリとパンとナチュールワインを楽しむ会♬
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：02月16日(金)
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02月16日(金) ｜
2024年1月期
BAKER Aoyagi 青柳吉紀シェフに学ぶ

「個性」が惹きつけるパンづくり

教室 (東京)
「個性」が惹きつけるパンづくり
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：02月12日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2024年1月期
ショウパンアルチザンベイクハウス　平山翔シェフに学ぶ

優しい気持ちになるベイクレッスン♪　～カントリーブレッド・プレッツェル～

教室 (東京)
優しい気持ちになるベイクレッスン♪　～カントリーブレッド・プレッツェル～
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  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 16,000円
　×　：02月11日(日)
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02月11日(日) ｜
2023年10月期
ロティ・オラン堀田誠シェフ監修　 BRENCニーダー高加水専用羽根リリース記念

【追加レッスン】堀田誠シェフに学ぶニーダーで極める高加水パンづくり～2つの手法と3つのオリジナルレシピ～

教室 (東京)
【追加レッスン】堀田誠シェフに学ぶニーダーで極める高加水パンづくり～2つの手法と3つのオリジナルレシピ～
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：02月10日(土)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2024年1月期
「西粟倉燻製学校」に学ぶ　カジュアル燻製

キャンプライフにぴったり!安心安全無添加ハーブベーコン&フォカッチャ

教室 (東京)
キャンプライフにぴったり!安心安全無添加ハーブベーコン&フォカッチャ
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  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 6,700円
　×　：02月09日(金)
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02月09日(金) ｜
2024年1月期
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家　副島モウさんに学ぶ

旅するクラフト調味料「オイスターソース編」

教室 (東京)
旅するクラフト調味料「オイスターソース編」
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  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：02月08日(木)
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02月08日(木) ｜
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