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過去の講座

終了した講座のご紹介

1359件の講座がございます。
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2025年7月期
「スープストックト-キョー」メニュー開発/料理家　桑折敦子さんに学ぶ

旅するスープ　夏の東南アジア編「肉骨茶、揚げ春巻き、ジーローハン他」

教室 (東京)
旅するスープ　夏の東南アジア編「肉骨茶、揚げ春巻き、ジーローハン他」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：08月07日(木)
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08月07日(木) ｜
2025年4月期
ミシュランビブグルマン常連店「目白・旬香亭」古賀達彦シェフに学ぶ

褒められ洋食「2種のタルタルアジフライと塩メンチカツ」

教室 (東京)
褒められ洋食「2種のタルタルアジフライと塩メンチカツ」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：08月06日(水)
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08月06日(水) ｜
2025年7月期
”なかの中華!Sai” 宮田俊介シェフに学ぶ

点心を包み倒す‼　～ブリオッシュ叉焼パン、春巻き、生月餅～

教室 (東京)
点心を包み倒す‼　～ブリオッシュ叉焼パン、春巻き、生月餅～
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：08月05日(火)
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08月05日(火) ｜
2025年4月期
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ　VOL2

教室 (東京)
鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ　VOL2
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • 経験者向け
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 11,000円
　×　：05月05日(月)
　×　：06月02日(月)
　×　：07月07日(月)
　×　：08月04日(月)
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05月05日(月) ｜
06月02日(月) ｜
07月07日(月) ｜
キャンセル待ち
08月04日(月) ｜
2025年4月期
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～上級クラス②～　2025年5月スタート

教室 (東京)
シフォンの学校　～上級クラス②～　2025年5月スタート
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
月曜日コース
　×　：05月05日(月)
　×　：06月02日(月)
　×　：07月07日(月)
　×　：08月04日(月)
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月曜日コース
05月05日(月) ｜
06月02日(月) ｜
07月07日(月) ｜
08月04日(月) ｜
コースレッスン
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～上級クラス③～　2025年5月スタート

教室 (東京)
シフォンの学校　～上級クラス③～　2025年5月スタート
  • NEW
  • 〇回コース
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日コース
　△　：05月04日(日)
　△　：06月01日(日)
　△　：07月06日(日)
　△　：08月03日(日)
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日曜日コース
05月04日(日) ｜
06月01日(日) ｜
07月06日(日) ｜
08月03日(日) ｜
コースレッスン
鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～基礎②～　2025年5月スタート

教室 (東京)
シフォンの学校　～基礎②～　2025年5月スタート
  • NEW
  • 〇回コース
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 4回コース 39,600円
日曜日コース
　×　：05月04日(日)
　×　：06月01日(日)
　×　：07月06日(日)
　×　：08月03日(日)
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日曜日コース
05月04日(日) ｜
キャンセル待ち
06月01日(日) ｜
07月06日(日) ｜
キャンセル待ち
08月03日(日) ｜
2025年7月期
Boulangerie S.Igarashi (ブーランジェリー エス イガラシ)　五十嵐聡太シェフに学ぶ♪

追加レッスン!ハード系パンとベーグルで楽しむ初夏のサンドイッチ♪

教室 (東京)
追加レッスン!ハード系パンとベーグルで楽しむ初夏のサンドイッチ♪
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 16,500円
　×　：08月01日(金)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2025年7月期
CookingManiac×「餃子の肉太郎」店主　東山広樹シェフに学ぶ

【追加】シェフが美味しすぎて泣いた「雲南の檸檬牛肉」

教室 (東京)
【追加】シェフが美味しすぎて泣いた「雲南の檸檬牛肉」
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,500円
　×　：07月30日(水)
　×　：07月31日(木)
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07月30日(水) ｜
07月31日(木) ｜
キャンセル待ち
2025年4月期
ハリウッド俳優専属シェフも務めた料理家　副島モウさんに学ぶ

旅するクラフト調味料「シンガポールチリクラブ&ペーパーチキン他」

教室 (東京)
旅するクラフト調味料「シンガポールチリクラブ&ペーパーチキン他」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 9,800円
　×　：07月30日(水)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2025年7月期
【ミシュラン2024掲載】押上「枯朽」清藤洸希シェフに学ぶ

ハーブの可能性を知る「焼きトマトで食べるローストビーフ　バジル風味」

教室 (東京)
ハーブの可能性を知る「焼きトマトで食べるローストビーフ　バジル風味」
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：07月29日(火)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2025年4月期
恵比寿大人気イタリアン「セルサルサーレ」濱口昌大シェフに学ぶ

セルサルサーレの人気メニューをおうちで再現しよう!

教室 (東京)
セルサルサーレの人気メニューをおうちで再現しよう!
  • NEW
  • 1Dayレッスン
受講料： 1回受講 12,000円
　×　：07月29日(火)
講座詳細を見る
07月29日(火) ｜
2025年4月期
下田流　下田鴻シェフに学ぶ

「常識を超えるパン作り」〜下田流・独自の発想で魅せる味と食感〜

教室 (東京)
「常識を超えるパン作り」〜下田流・独自の発想で魅せる味と食感〜
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 15,000円
　×　：07月28日(月)
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2025年7月期
”アネモス青果の野菜師”浅井裕子さんに学ぶレッスン

八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～　1回目

教室 (東京)
八百屋塾　～旬の野菜と果物を知る～　1回目
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • オススメ（トップページで表示）
受講料： 1回受講 8,500円
　×　：07月24日(木)
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07月24日(木) ｜
1DAY レッスン
パン職人&フレンチシェフの二刀流で注目!「Lecré&Parvie」吉村一平シェフに学ぶ

パン・ソーセージから作るビストロブレッドvol.3

教室 (東京)
パン・ソーセージから作るビストロブレッドvol.3
  • NEW
  • 1Dayレッスン
  • 初心者可
受講料： 1回受講 12,000円
　×　：07月24日(木)
講座詳細を見る
07月24日(木) ｜
表示件数
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