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パケモンテ シェフパティシエ 
本田 珠美
ホンダ タマミ
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プロフィール

東京調理師専門学校卒業後、Tadashi YANAGI、田園調布レピドール、ホテル等でパティシエとして研鑽を積み、タルト専門店等の企画開発を手掛ける。2024年日本初のフラン・パティシエの専門店「パケモンテ(PAQUET MONTÉ)」のシェフパティシエとして立ち上げから運営に参画。

店舗情報

詳細画像
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PAQUET MONTÉ(パケモンテ)
  • 住所/東京都渋谷区代々木5丁目38-13
  • 電話番号/00-000-0000
  • 営業時間/10:00~18:30
  • 定休日/水曜日定休

講師の過去の講座一覧

進化系トレンドスイーツ、フランと焼き菓子のレッスン
開講日:2025/07/02
進化系トレンドスイーツ、フランと焼き菓子のレッスン
定員数:24名