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南インド料理タンジャイミールス　ヘッドシェフ
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プロフィール

南インドタミル州の古都タンジャヴールに生まれ、現在もロンドンで活躍する南インド料理の巨匠のもとで働き、伝統的なタミル料理を学んだ後に日本に渡航。シリバラジ、スリマンガムでシェフとしての経験を積んだ後、2023年3月幡ヶ谷にタンジャイミールス幡ヶ谷店をオープン。 日本のインド料理のシェフとしては稀有な東京のフレンチレストランでの勤務経験もあり、ダイナミックさと繊細さをもつ料理で、日本人からインド人まで多くの人の心を掴んでいる

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店舗情報

タンジャイミールス
  • 住所／東京都渋谷区幡ヶ谷2-7-10　松本ビル
  • 電話番号／03-5352-8055
  • 営業時間／木曜日 11時00分～14時30分, 18時00分～21時30分 金曜日 11時00分～14時30分, 18時00分～21時30分 土曜日 11時00分～14時30分, 18時00分～21時30分 日曜日 11時00分～14時30分, 18時00分～21時30分 月曜日 11時00分～14時30分, 18時00分～21時30分 火曜日 11時00分～14時30分, 18時00分～21時30分 水曜日 11時00分～14時30分, 18時00分～21時30分