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ベーカリー統括責任者
森田 良太
モリタ リョウタ
店舗情報
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プロフィール

1979年埼玉県出身。 料理の専門学校卒業後、横浜中華街萬珍樓にて料理人としてスタート。 その後、ホリデイ・イン横浜からベーカリーとして転身。 ユーハイム、新横浜シャンドブレでシェフを経て2009年軽井沢の沢村にシェフとしてオープンさせる。

店舗情報

ベーカリーレストラン沢村 店舗情報
  • 住所/長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
  • 電話番号/0267-41-3777
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