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基本から応用まで、HIGU BAGEL&CAFE 店主 樋口 詠美さんに学ぶ 湯だね配合のもちもち感たっぷりベーグル

全3回
定員8名
  • 〇回コース
  • 1回受講可
※各回6個のベーグルを作り、1個は季節のサンドに仕上げて試食します。

料 金

入学金:10,800
受講料: 3回コース 21,000円 / 1回受講 7,300円 ※材料費含む

新年コト始めキャンペーン

2019/02/20まで   入学金無料!

講 師

HIGU BAGEL&CAFE 店主

樋口 詠美

ベーグル全国チェーン店で商品開発・仕入・ネット通販運営を担当後、2010年ヒグベーグルを東京・板橋にオープン。2012年には同地にイートインのできるカフェとしてリニューアルオープン。店舗・ネット通販の他に、百貨店やイベント催事にて販売している。

カリキュラム

7/18
基本のプレーンベーグルとエブリシングトッピングにアボカドシュリンプサンド
※7/18は午前クラスと午後クラスがあります。内容は同じです。
8/21
ココナッツパインベーグルとタンドリーチキンサンド
8/28
アサイー&ブルーベリーベーグルとフローズンヨーグルトサンド
講座コード:
0512018040366~0512018040750
販売価格(税込):
7,300
関連カテゴリ:
プロフェッショナルパン講座

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07月18日(水) 10:00 - 13:00
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07月18日(水) 14:00 - 17:00
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08月21日(火) 14:00 - 17:00
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08月28日(火) 14:00 - 17:00
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