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スペイン王室御用達グルメストア「マヨルカ 」プレゼンツ

話題のバスクチーズケーキとポルボロン

カテゴリ:
1DAY レッスン
バスクチーズケーキ バスクチーズケーキ
バスクチーズケーキ バスクチーズケーキ
ポルボロン ポルボロン
ポルボロン ポルボロン
定員16名
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スペイン王室御用達グルメストア「 マヨルカ」のグランシェフに学ぶ講習会第一弾!!
今話題の「バスクチーズケーキ」と、ほろほろ触感のお菓子「ポルボロン」のレッスンです。

料 金

受講料: 1回受講 8,500円 ※材料費含む

講 師

Grand chef

安類 直宏

1976年東京生まれ。 ジェラール ミュロ ジャパンでパティシェとして働き始める。次に和光でスーシェフパティシェを務め、ル パン コティディアンのオープン時にはキッチンマネージャー、その後ベーカリーマネージャーに就任。 現在はオープンからマヨルカのグランシェフとして主にパンとスイーツを任されている。

カリキュラム

実習
バスクチーズケーキ 6個
デモンストレーション
ポルボロン ※試食あり
講座コード:
0502019082600
販売価格(税込):
8,500
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日程とお申込み

1回コース申込み
08月26日(月) 10:00 - 13:00
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