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スペイン王室御用達グルメストア「マヨルカ 」プレゼンツ

話題のバスクチーズケーキとポルボロン

カテゴリ：
1DAY レッスン
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バスクチーズケーキ バスクチーズケーキ
バスクチーズケーキ バスクチーズケーキ
ポルボロン ポルボロン
ポルボロン ポルボロン
教室 (東京)
定員16名
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スペイン王室御用達グルメストア「 マヨルカ」のグランシェフに学ぶ講習会第一弾!!
今話題の「バスクチーズケーキ」と、ほろほろ触感のお菓子「ポルボロン」のレッスンです。

料　金

受講料： 1回受講 8,500円 ※材料費含む

講　師

Grand chef

安類 直宏

1976年東京生まれ。 ジェラール ミュロ ジャパンでパティシェとして働き始める。次に和光でスーシェフパティシェを務め、ル パン コティディアンのオープン時にはキッチンマネージャー、その後ベーカリーマネージャーに就任。 現在はオープンからマヨルカのグランシェフとして主にパンとスイーツを任されている。

安類 直宏
講師詳細

カリキュラム

実習
バスクチーズケーキ　6個
デモンストレーション
ポルボロン　※試食あり
講座コード：
0502019082600
販売価格(税込)：
8,500 円
関連カテゴリ：
1DAY レッスン

日程とお申込み

1回コース申込み
08月26日(月) 10:00 - 13:00
お申込み終了
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