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仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

【午前】”フランスのクラシックな焼き菓子・地方菓子” 

10月 ビスキュイ サヴォア 10月 ビスキュイ サヴォア
11月 ケーク ロラン 11月 ケーク ロラン
全3回
定員16名
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
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■メニュー
10月15日 ビスキュイ サヴォア・ヴィジタンディーヌ
11月19日 ケーク ロラン・ガトー ビエール
12月17日 ガトーショコラ ナンシー・スペキュロス

料 金

受講料: 3回コース 27,000円 / 1回受講 9,000円 ※材料費含む

講 師

シェフパティシエ

仲村 和浩

製菓学校を卒業後、「ティエリー・ミュロップ」(フランス・アルザス)にて研修。2007年「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」で勤務、大阪のペストリーショップの立ち上げにシェフとして携わる。ハイアットリージェンシーペストリーシェフに就任後、14年にはM.O.F. ショコラティエのクリスチャン・カンプリニ氏の下でショコラについても学ぶ。

講座コード:
05020191015001~0502019101501
販売価格(税込):
9,000
関連カテゴリ:
コースレッスン
2019年10月期 新講座

日程とお申込み

3回コース申込み
10~12月クラス
※コース講座での受付は終了致しました。
10月15日(火) 10:00 - 13:00
お申込み終了
11月19日(火) 10:00 - 13:00
お申込み終了
12月17日(火) 10:00 - 13:00
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ご注意
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用手さげ袋
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