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仲村和浩シェフに学ぶセンスあふれるスイーツレッスン

フランスのクラシックな”焼き菓子・地方菓子”

カテゴリ:
1DAY レッスン
8月 マカロンパリジャン 8月 マカロンパリジャン
9月 フロランタンショコラ 9月 フロランタンショコラ
9月 レトロバタークッキー 9月 レトロバタークッキー
定員16名
  • NEW
  • 1回受講可
  • 1Dayレッスン
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料 金

受講料: 1回受講 9,500円 ※材料費含む

講 師

シェフパティシエ

仲村 和浩

製菓学校を卒業後、「ティエリー・ミュロップ」(フランス・アルザス)にて研修。2007年「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」で勤務、大阪のペストリーショップの立ち上げにシェフとして携わる。ハイアットリージェンシーペストリーシェフに就任後、14年にはM.O.F. ショコラティエのクリスチャン・カンプリニ氏の下でショコラについても学ぶ。

カリキュラム

8月
マカロンパリジャン
9月
フロランタンショコラ レトロバタークッキー
講座コード:
0502020082001~0502020091701
販売価格(税込):
9,500
関連カテゴリ:
1DAY レッスン

日程とお申込み

1回コース申込み
08月20日(木) 10:00 - 13:00
お申込み終了
09月17日(木) 10:00 - 13:00
お申込み終了
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