【男子厨房部】家で、キャンプでドヤれる日本一旨い豚汁の作り方

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1DAY レッスン

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教室 (東京)

定員20名

※※本講座は男性限定のレッスンとなります。予めご了承ください※※

「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」
定番料理のレシピを、YouTube、cookpad、Nadiaなどに投稿している人気料理研究家こじまぽん助さんがHAPPYCOOKING初登場。

今回はこじまぽん助さんの数あるレシピの中でも、代名詞とも言われる、
秋冬の定番「豚汁」をレッスンいただきます。

cookpadで「豚汁」と検索すると4000を超えるレシピがあるのですが、
その中でつくれぽ(お客様がそのレシピで作ったものを投稿)数が最も多いのが、
こじまぽん助さんの「日本イチの豚汁」です。

今回その豚汁の最新版を、材料の切り方から丁寧にレッスンいただきます。
cookpadやYouTubeなどで見た、あの豚汁の正解の味を知ることが出来、
それを本人にチェックいただきながら伝授いただける
まさに「日本一丁寧な豚汁教室」です。

この豚汁が作れるようになったら、家でもキャンプでもドヤれること間違いなしです!
豚汁が好きなら、普段料理しない方でも全く問題ないのでお待ちしております♪

料　金

受講料： 1回受講 8,000円 ※材料費含む

講　師

分子調理学研究家 / ビデオグラファー

こじまぽん助

「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」定番料理のレシピを、YouTube、cookpad、Nadiaなどに投稿している。おいしい料理の「なぜ」について、ていねいでわかりやすい解説が好評。食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画・画像制作、WebCM制作など、多岐に渡って活躍中。 YouTubeチャンネル登録者数は97,000人、cookpadのフォロワー数は27,000人、総つくれぽ数は21,000件、検索1位獲得回数は80回以上。(2021年8月現在) またビデオグラファーとして、料理以外の分野でも活躍中。大手企業のWebCM、アート作品のコンセプト動画、省庁系プロジェクトのドキュメンタリー等を制作している。