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鎌倉しふぉん 青井聡子先生に学ぶ

【オンライン+シフォンお届け】バナナシフォン ※アーカイブ配信あり

定員30名
  • 1Dayレッスン
ハッピークッキング人気講座「シフォンの学校」のオンラインレッスンを開催します!!

第3回目の今回は『バナナシフォン』です。
青井先生によるバナナシフォンのデモンストレーションと質疑応答を行います。
講義のアーカイブも配信させていただきますので、当日ご参加いただけない方でもご受講OK♪
※出欠を取るので当日参加できない方は事前にご連絡ください。

材料の説明、詳しい工程、型外し、ケーキカットまで丁寧に教えていただきます。
質疑応答のお時間では、日ごろシフォンケーキ作りの疑問を直接先生に伺えます。

シフォンお届け便では鎌倉の工房からホールのバナナシフォンをお届けいたします!!
美味しいシフォンを召し上がりながら、お楽しみくださいませ(^^)/

【受講方法について】
本講座はzoomを使用したオンラインレッスンです。
PC、タブレット、スマホがあれば受講可能です。

レッスン当日に、
ハッピークッキングのHP、マイページの「オンライン講座」の中に、
本講座が表示されておりその右側の「受講する」をクリックするとzoom画面につながりご受講いただけます。

講義のアーカイブについては、後日マイページの「閲覧可能な配信動画」よりご視聴いただけます。(開催日から6か月間)

その他、当日の受講方法については、レッスン開催前に皆さまにメール配信させていただきます。

料 金

受講料: 1回受講 3,000~6,000円

講 師

鎌倉しふぉん 店主

青井 聡子

2003年、鎌倉市農協連即売所内にシフォンケーキ専門店「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」をオープン。フワフワでも弾力のあるしっとりシフォンが評判となり、雑誌やTVなどさまざまなメディアで取り上げられている。わかりやすく丁寧な指導に定評があり、シフォン教室には国内、海外からの生徒も多い。お店の近くにある工房でお菓子教室を主宰。 著書「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」「季節のシフォンケーキとお菓子」(マイナビ刊)

カリキュラム

デモンストレーション
青井先生によるバナナシフォンの材料説明から工程、型外し、カットまでの分かりやすいデモンストレーション
シフォンケーキの疑問解決!
青井先生に直接疑問を聞けます
講座コード:
0702021101500~0702021101501
販売価格(税込):
3,000~6,000
関連カテゴリ:
オンラインLIVEレッスン
2021年10月期新講座

日程とお申込み

1回コース申込み
10月15日(金) 20:00 - 21:00
※オンライン受講+シフォンお届け便 6,000円
10月15日(金) 20:00 - 21:00
※オンライン受講のみ 3,000円
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