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涼太郎 渡邉涼太郎シェフに学ぶ

季節の素材活かすパンづくり ~冬の食材~

カテゴリ:
1DAY レッスン
, 2022年1月期
チョコレートのパン チョコレートのパン
チョコレートのパン チョコレートのパン
干し柿とアーモンドのパン 干し柿とアーモンドのパン
干し柿とアーモンドのパン 干し柿とアーモンドのパン
かぼちゃのクグロフ かぼちゃのクグロフ
かぼちゃのクグロフ かぼちゃのクグロフ
田舎パン 田舎パン
田舎パン 田舎パン
定員20名
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毎回、笑顔あふれるレッスンで私たちを癒してくれる涼太郎さんのレッスンを開催いたします♪
こだわりの素材を組み合わせて作り上げるパンは、本能にグッとくる美味しさで病みつきになります…。

今回は冬の食材を使った4種類のパンのレッスンです。
チョコレートのパン、柿とアーモンド、カボチャのクグロフ、田舎パンと盛りだくさんな内容です!!

寒い冬に、心も体も温まる涼太郎さんのレッスンでお楽しみください(^^)/

料 金

受講料: 1回受講 15,000円 ※材料費含む

講 師

涼太郎 店主

渡邉 涼太郎

国内にあるフランス直営ブーランジェリーにて本店シェフや姉妹店立ち上げシェフを経験。 渡仏しフランスにおけるパン職人の国家資格CAP取得し帰国後、2018年 名古屋にて『涼太郎』を開店

カリキュラム

チョコレートのパン
チョコレート、カシューナッツ、イチジクが入ったビター&スイートなパン
干し柿とアーモンドのパン
干し柿がまるまる入った、ヘルシーな甘さのパン
かぼちゃのクグロフ
中部地方の新麦を使った、しっとりとした食感のパン
田舎パン
どんな食事にも合う、爽やかな酸味のパン
講座コード:
0502022011900
販売価格(税込):
15,000
関連カテゴリ:
1DAY レッスン
2022年1月期

日程とお申込み

1回コース申込み
01月19日(水) 10:00 - 16:00
お申込み終了
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ご注意
定員数はキャンセル待ち多数の場合、増席することもございます。予めご了承ください。
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