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鎌倉しふぉん　青井聡子先生に学ぶ

シフォンの学校　～シフォンロール4回コース②～

カテゴリ：
コースレッスン
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教室 (東京)
全4回
定員16名
  • NEW
  • 〇回コース
  • 1回受講可
  • 経験者向け
  • オススメ（トップページで表示）
シフォンの学校!ロールケーキ4回コースを開講いたします♪
毎回のレッスンでは長さ24㎝のロールケーキ1本と、紙製17㎝シフォン1台をお持ち帰りいただきます。

フワッフワのシフォン生地をたっぷりのクリームで巻いて仕上げます。
季節感のあるロールケーキを学学んでみませんか?

料　金

受講料： 4回コース 44,000円 ／ 1回受講 11,000円 ※材料費含む

講　師

鎌倉しふぉん 店主

青井 聡子

2003年、鎌倉市農協連即売所内にシフォンケーキ専門店「市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉん」をオープン。フワフワでも弾力のあるしっとりシフォンが評判となり、雑誌やTVなどさまざまなメディアで取り上げられている。わかりやすく丁寧な指導に定評があり、シフォン教室には国内、海外からの生徒も多い。お店の近くにある工房でお菓子教室を主宰。 著書「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」「季節のシフォンケーキとお菓子」(マイナビ刊)

青井 聡子
講師詳細

カリキュラム

1月
・抹茶と小豆のロールケーキ ・抹茶シフォン
2月
・マーブルココアとベリーのロールケーキ ・マーブルココアシフォン
3月
・桜花と桜あんロールケーキ ・桜シフォン
4月
・フルーツロールケーキ ・プレーンシフォン

レッスン当日の情報

持ち物
あり
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バック、保冷剤
ご注意
※ハッピークッキングでのレッスン、青井先生の鎌倉でのお教室を一度でもご受講の方対象とさせていただきます。
講座コード：
0502023010802～0502323040302
販売価格(税込)：
11,000 円
関連カテゴリ：
コースレッスン

日程とお申込み

4回コース申込み
1回受講申込み
日曜日コース
01月08日(日) 14:00 - 17:00
お申込み終了
02月05日(日) 14:00 - 17:00
お申込み終了
03月05日(日) 14:00 - 17:00
お申込み終了
04月02日(日) 14:00 - 17:00
お申込み終了
月曜日コース
01月09日(月) 14:00 - 17:00
お申込み終了
02月06日(月) 14:00 - 17:00
お申込み終了
03月06日(月) 14:00 - 17:00
お申込み終了
04月03日(月) 14:00 - 17:00
お申込み終了
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